Plus de 500 restaurateurs mis en valeur dans le guide À la découverte des saveurs du Québec

 
14 juillet 2011 | Par Ginette Poulin

La 2e édition du guide À la découverte des saveurs du Québec est maintenant disponible. Mettant en vedette plus de 500 restaurateurs différents, ce volume présente une série de plats constitués à partir d’ingrédients locaux. Il invite également les Québécois à découvrir les circuits gourmands et les personnalités (chefs, producteurs et transformateurs) qui ont à coeur la mise en valeur des produits d’ici.

En plus d’une version imprimée diffusée à 400 000 exemplaires, les amateurs de bonne chère peuvent télécharger une version PDF complète du guide sur le nouveau site Internet www.decouvertedessaveurs.ca. Par ailleurs, depuis le 27 juin dernier, une application gratuite est offerte pour les appareils iPhone via le site. Les personnes intéressées ont ainsi l’option de commenter les recettes et de partager leurs expériences dans l’un ou l’autre des restaurants choisis.

Mots-clés: Québec (province)
Produits du terroir
Chefs
Restauration

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