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Pizza

 
9 juin 2009

En plus des recettes plus conventionnelles, ce livre offre quelques pizzas dont les ingrédients sortent de l’ordinaire telles que celles aux calmars, au prosciutto et figues ainsi qu’au tofu et légumes. L’ouvrage propose
également des recettes de calzone, ce cousin de la pizza qui fait un peu pizza pochette, et aussi des recettes de pizzas desserts, telle que
celle aux prunes et cardamome.

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