Philippe Lapeyrie signe la carte des vins de l’Espace MC Chef
La chef Marie-Chantal Lepage est fière d’annoncer que son ami de longue date, le sommelier Philippe Lapeyrie, a accepté de signer la carte des vins de son restaurant. En effet, l’Espace MC Chef sera le seul établissement à offrir une carte exclusivement conçue et signée par le réputé sommelier.
Inspiré par l’atmosphère festive de l’établissement et guidé par ses 50 coups de cœur de la dernière année, M. Lapeyrie a divisé la carte en octroyant une proportion de 30 % aux bulles, rosés et blancs et 70 % aux vins rouges. Une intéressante sélection de champagnes accompagne le tout. Le sommelier officiel de l’Espace MC Chef, Jean-François Pelletier, a complété la carte de Philippe Lapeyrie avec l’ajout de quelques importations privées.
Sur la photo : la propriétaire de l’Espace MC Chef, Marie-Chantal Lepage, et le sommelier Philippe Lapeyrie.
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