Les perles de saveur Frozen Creative Food sont de petites billes d’alginate surgelées au cœur fondant ou liquide remplis de pulpes de fruits ou de saveurs salées. Faciles à manipuler, elles peuvent être utilisées dans une variété de préparations ou simplement comme décoration. Elles sont une source d’inspiration sans fin pour toutes vos créations en cuisine ou en pâtisserie, ainsi que pour vos cocktails. Même après décongélation, les perles de saveur Frozen Creative Food restent parfaitement rondes et intactes, et leur cœur fondant ou liquide n’est délivré qu’au moment de leur dégustation. Les perles sucrées sont offertes dans les saveurs de mangue, orange sanguine, citron jaune, citron vert, curaçao, framboise et fruits de la passion. Les perles salées, quant à elles, sont offertes dans les saveurs de truffe, wasabi, vinaigre balsamique et sauce soja. Chaque pot de 100g a une durée de vie de 12 mois.

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