Pepsi ouvrira un restaurant à New York
Pepsi a tout récemment annoncé l’ouverture prochaine de la Kola House, son nouveau concept de restaurant, bar et lounge, pour le printemps 2016 à New York.
La Kola House mettra en valeur la noix de Kola, notamment dans des cocktails pensés par Alex Ott, qui a un bagage d’expérience impressionnant en matière de chimie des saveurs et d’accords mets et boissons. Un menu artisanal a également été développé afin d’offrir des repas qui mettront aussi la noix de Kola en vedette.
« Nous voulions créer un centre moderne pour que les consommateurs puissent vivre une expérience sociale et immersive à travers l’exploration de la saveur artisanale de notre cola, explique Seth Kaufman, directeur du marketing, PepsiCo Beverages Amérique du Nord. Le Kola House représente un nouvel outil qui nous permettra de mettre l’accent sur l’authenticité et l’innovation de nos boissons dans notre approche client » poursuit-il.
Côté design, l’équipe de Pepsi, dirigée par Mauro Porcini, a travaillé en partenariat avec le cabinet de design d’intérieur, Kravitz Design Inc. Le restaurant de New York sera également un espace de réunion pour des événements musicaux, d’art, de style, de cinéma, de sport et plus encore.
Illustrations : PepsiCo
Pour suivre Kola House :
- Sur le Web : kolahouse.com
- Sur Facebook : Kola House
- Sur Twitter : @Kola_House
- Sur Instagram : Kolahouse
