LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Pénurie de main-d’œuvre dans le secteur de la restauration alimentaire...

 
7 juillet 2015 | Par Christian Latour

Selon une étude réalisée par le conseil canadien des ressources humaines en tourisme (2012), la pénurie de main-d’œuvre dans le sous-secteur de la restauration de la province de Québec pourrait franchir le cap des 29 300 emplois par année d’ici 2030 (le manque sera de 17 119 emplois en 2012 et de 26 835 emplois en 2025).

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 7 juillet 2015.

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