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Palmarès / Classements

St-Hubert au sixième rang des meilleurs employeurs au Québec
Par Marilyn Préfontaine  - 4 juillet 2018

Le site d’emploi Indeed dévoilait récemment la liste des dix meilleurs employeurs de la province. Au sixième rang figure St-Hubert, qui emploie près de 10 000 personnes à travers le Québec ainsi que dans les Maritimes et en Ontario.
Afin de bâtir sa liste, Indeed a évalué différents aspects du milieu (...)

Réseau Planetree : La Résidence Wales se couvre d’or
Par Marilyn Préfontaine  - 27 juin 2018

La Résidence Wales de Cleveland (Estrie) devient le seul établissement de soins de longue durée certifié Or par le réseau Planetree International. Seulement 80 organisations de santé détiennent cette mention au monde, dont six au Canada.
La prestigieuse certification sera officiellement remise en (...)

The World’s 50 Best : Massimo Bottura récupère son trône
Par Pierre-Alain Belpaire  - 20 juin 2018

Couronné en 2016, l’Osteria Francescana de Massimo Bottura avait dû se contenter l’an dernier de la deuxième place, au profit des Américains du Eleven Madison Park. Le médiatique chef italien a récupéré son trône lors du dévoilement, ce mardi, du très attendu classement The World’s 50 Best Restaurants. (...)

Prix Bill Brown : Melina Salazar, superviseure inspirante
Par Katherine Boisvert  - 24 avril 2018

Elle a à peine 35 ans, est mère de quatre jeunes enfants et gère une équipe de 30 personnes depuis une trentaine de mois ! Melina Salazar, superviseure de l’entretien ménager au Centre Sheraton Montréal, s’est dernièrement vu décerner le Prix Bill Brown, la relève en tourisme, remis par Tourisme (...)

1ers Lauriers de la Gastronomie : Mousso et Colombe au sommet
17 avril 2018

Les organisateurs du premier gala des Lauriers de la gastronomie québécoise ont dévoilé lundi soir l’identité des 15 acteurs les plus marquants de l’actualité culinaire de l’année écoulée.
Les finalistes et les gagnants étaient choisis par une « brigade » composée de plus de 2 000 membres de l’industrie et (...)

Canada’s 100 Best Restaurants : Le Québec à la fête
11 avril 2018

Le très attendu classement Canada’s 100 Best Restaurants a été dévoilé ce mardi soir. Si Montréal parvient à placer deux de ses établissements sur le podium (Toqué ! et Joe Beef), la première place lui échappe une fois encore. C’est le Alo (Toronto) qui domine le classement.
Le Québec est la province la (...)

Reconnaissance Le Renaud Cyr : Les lauréats de la cuvée 2018
26 mars 2018

L’organisme Reconnaissance Le Renaud-Cyr dévoilait, vendredi dernier, la liste des lauréats 2018. La plupart d’entre eux ou les établissements dans lesquels ils exercent ont fait l’objet d’articles dans HRImag. N’hésitez pas à les (re)découvrir : Catégorie Chef exécutif : Le chef Olivier Raffestin, de (...)

Chic Alors !, le plus vert au pays : « Toujours possible de faire mieux ! »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 13 mars 2018

Les premiers LEAF Awards ont été décernés fin février à Toronto, en clôture du RC Show. Imaginés par l’organisme LEAF, qui décerne des certifications en développement durable aux acteurs de l’industrie de la restauration canadienne, ces prix avaient pour objectif de récompenser les meilleurs élèves au (...)

Lauriers de la Gastronomie québécoise : Les régions oubliées
13 mars 2018

L’idée et le concept avaient de quoi séduire. Mais la présentation, ce mardi matin, des finalistes de la première édition des Lauriers de la Gastronomie québécoise fera très certainement grincer quelques dents. Si elle contient plusieurs grands noms et de véritables talents (mais, au final, très peu de (...)

Design : Le Grand Jardin du CHU Ste-Justine récompensé
22 février 2018

Le Grand Prix Grafika 2018, « la plus haute distinction de l’année au Québec dans l’industrie du design graphique », a été décerné à la Fondation CHU Sainte-Justine « pour son design d’environnement réalisé pour l’hôpital Sainte-Justine par l’agence Sid Lee ».
Destiné à améliorer le séjour des jeunes patients (...)

11e Grands Prix du Design : Les HRI à l’honneur
14 février 2018

Les lauréats de la 11e édition des Grands Prix du Design ont été dévoilés ce mardi lors d’une cérémonie organisée au Casino de Montréal. Comme l’an dernier, la soirée aura aussi été marquée par les nombreuses récompenses récoltées par l’industrie des HRI.
Retrouvez ci-dessous les différents lauréats et les (...)

CHU Ste-Justine : Personnaliser son plat de pâtes depuis son lit d’hôpital
Par Katherine Boisvert  - 12 février 2018

Permettre à des enfants malades de manger le plat de leur choix, à l’heure qui leur convient : un virage effectué dès 2016 par le CHU Sainte-Justine qui évite le gaspillage et augmente le niveau de satisfaction des patients. Et qui, espérons-le, fera des petits.
« Ce que l’on offre, c’est un service (...)

Guide Michelin 2018 : Huit chiffres à retenir
9 février 2018

Le célèbre guide rouge a publié ce lundi sa liste des restaurants primés en France. Présence des chefs étrangers, représentation des femmes, pression accrue : voici les huit chiffres à retenir de ce Guide Michelin 2018.
621 étoilés Cette année, le nombre total d’étoilés atteint 621, soit cinq de plus (...)

Clientèle familiale : « Les petites attentions font toute la différence »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 2 février 2018

Chaque année, les Prix Traveller’s Choice, décernés par TripAdvisor, récompensent des destinations et établissements hôteliers du monde entier sur base des commentaires laissés par les utilisateurs de la célèbre plateforme. Dans l’édition 2018 du classement, l’Hôtel & Suites Le Dauphin Québec s’est (...)

Des jardins pédagogiques pour l’éveil au goût des tout-petits
Par Katherine Boisvert  - 31 janvier 2018

Permettre à des enfants d’âge préscolaire de développer leur curiosité et l’éveil au goût : c’est la prémisse du projet de création de jardins pédagogiques initié par le CPE l’Enfant-Do et récompensé d’une mention spéciale lors du Gala DUX tenu la semaine dernière. Le CPE l’Enfant-Do, qui agit à titre de (...)

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