Ouvertures et rénovations
Second Cup Café & Cie à Montréal
Suite au succès obtenu par leur nouveau concept de café de l’avenir, qui a été lancé en décembre dernier à Toronto, Second Cup Café & Cie a récemment ouvert deux établissements à Montréal. Celui du 3801, boulevard Saint-Laurent contient 59 places assises alors que la succursale du 1551, (...)
Tequila Lounge
Ouverture officielle : 24 juillet 2015 Propriétaire : Ariane Robitaille Type de cuisine : mexicaine Chef : Esteban C. Solano
Les amateurs de cuisine mexicaine de la Vieille Capitale peuvent désormais se rendre dans le quartier Nouvo St-Roch pour apprécier leurs plats préférés. Loin d’être (...)
Chez l’Épicier no 288
Ouverture : 22 juillet 2015 Propriétaires : Laurent Godbout et Véronique Deneault Directeur général : Tristan Baylor Nombre d’employés : 23 Nombre de places : 60 Type de cuisine : moderne, avec un accent sur les produits locaux
Laurent Godbout a récemment réalisé un de ses rêves en ouvrant (...)
Salles de réunions et événements de l’Hôtel de l’Institut
Date de réouverture : 22 mars 2015 Inauguration officielle : 1er octobre 2015 Nombre de salles : 3 Capacités maximales : Salon St-Laurent 14 pers. / Salle Mont-Royal 120 pers. / Salle Saint-Louis 120 pers. Designer : Lapointe Magne et Associés Type de cuisine : Cuisine régionale Amorcés en (...)
Une deuxième adresse pour l’Atelier d’Argentine
Ouverture officielle : 20 août 2015 Propriétaire : le groupe Ville-Marie Collection Nombre de places : 250 Type de cuisine : mets argentins Chefs : Natalia Machado et Juan Pablo Rey Nores Designer : Andres Escobar
Après trois années de succès dans le Vieux-Port de Montréal, L’Atelier (...)
Allô ! Mon Coco - Laurier Québec
Ouverture officielle : 16 juin 2015 Propriétaires de la bannière : Tom Bountis et Greg Konstantakos Directeur de la franchise : Ly Hao Nombre d’employés : 35 Nombre de places : 150 Superficie : 4 600 pieds carrés Designer : DSD Groupe Design Investissement total : 1,1 millions $
Les (...)
L’Gros Luxe
Ouverture officielle : 23 juillet 2015 Propriétaire : Alex Bastide Nombre de places : 100 à l’intérieur et 55 réparties sur deux terrasses Chef : Carlos Ramirez Type de cuisine : reconfortante Designer : Alex Bastide
Après le Plateau, le Mile End et le Vieux-Longueuil, le resto de quartier (...)
Le Red Tiger
Ouverture officielle : 4 mai 2015 Propriétaires : Emilie Nguyen, Phong Thach et Dan Pham Nombre de places : 60 places Type de cuisine : cuisine de rue vietnamienne Chef : Phong Thach Designer : Atelier Mainor
Ouvert du lundi au samedi, Le Red Tiger vous sert les grands classiques de la (...)
Dōca
Ouverture officielle : juin 2015 Propriétaires : Raj Patel, Victor Batista et Victor Dias Nombre de places : 135 Chef : François Laurin Type de cuisine : méditerranéenne Designer : Kiva Design
Situé à proximité du bassin Peel, dans le quartier Griffintown, le restaurant Doca propose une (...)
Les Beaux-Frères sur Beaubien
Ouverture officielle : 2 mai 2015 Nombre de places : 70 Propriétaires : Bernard Lavallée et Frédéric Parakian Chef : Jérôme LeFils Type de cuisine : bistro gourmet Designer : Jacques Lirette
Après avoir subi une importante cure de rajeunissement en avril dernier, le restaurant NOCHE Y DIA a (...)
Sésame Brasserie Asiatique
Ouverture officielle : 6 mai 2015 Propriétaires : Ève Desmarais, Vincent Borgeat, Amélie Villeneuve et Vallier Dufour Design : Dany Perron et les propriétaires du Sésame Nombre de places : 110 à l’intérieur et 70 sur la terrasse Type de cuisine : asiatique Chefs : Réal paquet et Williams (...)
Le Monastère des Augustines
Ouverture officielle : 1er août 2015 Nombre de chambres : 65 Architecte et designer : ABCP Architecture
376 ans jour pour jour après l’arrivée à Québec des Augustines de Dieppe, une communauté de religieuses cloitrées venue en Nouvelle-France pour fonder le premier hôpital du territoire, Le (...)
Chez Truchon, Bistro-Auberge
Ouverture initiale : 20 mai 2011 Ouverture officielle suite aux rénovations : 4 juin 2015 Propriétaires : Dominique Truchon, Annie Dufour et Jacquelin Bouchard Designer : André Davignon Nombre de chambres : 9, dont une suite et une chambre quadruple Nombre de places pour le restaurant : 60 en (...)
L’Orignal
Ouverture officielle : 2007 Nombre des places : 75 Type de cuisine : terroir Propriétaires : Travis Champion, Monika Terlecki et Michael Terlecki Chef : Louie Deligianis Designer : Travis Champion
Depuis bientôt huit ans, le restaurant L’Orignal est un incontournable pour les gens qui (...)
Enoteca Mozza Pizzeria Moderna
Ouverture officielle : 5 mai 2015 Propriétaires : David Alter, Michael Gutfeld, Raffaele Mercuri et François Pereira Chef exécutif : Mike Di Gennaro Chef de cuisine : Raffaele Mercuri Chef pizzaiolo : Vito Dachille Nombre de places : 250 à l’intérieur et une centaine sur la terrasse (...)
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