Ouvertures et rénovations
Blaxton Pub & Grill Lévis
Ouverture officielle : 27 avril 2016 Propriétaires : Antoine Rouleau, Peter Sgobba et Norman McKinley Superficie : 10 000 pieds² Nombre de places : 660 dont 100 sur la terrasse Chef : Frédéric Royer Nombre d’employés : 80 Architecture : Quanta Architecture inc. Investissement total : 2,5 (...)
155 Fahrenheit
Ouverture officielle : 15 avril 2016 Chef : Shane Gannon Nombre de places : 45 Propriétaires : Raphael Roussël, Luciano Mercuri, and Emile Haykal Type de cuisine : bar à burgers Designer et style (design) : par les propriétaires
Le 155 Fahrenheit est le premier bar à burgers à s’installer (...)
Bâton Rouge Steakhouse & Bar
Ouverture : 10 mai 2016 Propriétaire franchisé : Daniel Tremblay Nombre de places : 455 Design et aménagement : Qanta Architecture et Lucier Tremblay intérieurs Superficie totale : 10 000 pi².
Situé à quelques minutes de marche de son adresse précédente sur le boulevard Laurier, le (...)
Comptoir santé LA SERRE
Ouverture officielle : 20 mai 2016 Propriétaires : Daniel Vezina, Suzanne Gagnon et Raphaël Vézina Nombre de places : 20 à l’intérieur, 15 en terrasse Directrice des opérations : Élyse Bordeleau Design : Steve Girard Designer et Brad Atelier
Après un Laurie Raphaël nouveau genre, voici que (...)
Hôtel Renaissance Montréal
Ouverture officielle : 28 janvier 2016
Nombre de chambres : 142 Design : Pierre Brousseau (CAMDI Design)
La chaîne Marriott a ouvert en janvier dernier son tout premier hôtel de style boutique sous sa prestigieuse bannière Renaissance au Québec. L’immeuble de 11 étages datant de 1950 au (...)
Pat Rétro en version crémerie
Enfin, la toute nouvelle crémerie PAT RÉTRO a officiellement ouvert ses portes à Québec. Affichant un design signé Hatem, elle arbore des couleurs pastels et un décor aux accents rétro, tout comme le casse-croûte PAT RÉTRO, qui a d’ailleurs emménagé dans le local au-dessus en décembre (...)
Hôtel Le Germain Toronto
Situé en plein cœur du quartier des spectacles (Entertainment District), et ce depuis 2003, l’Hôtel Le Germain Toronto a profité de l’arrivée du printemps pour présenter le nouveau design de ses 118 chambres. Neuf mois de travail intense auront été nécessaires pour rendre l’expérience de (...)
Laurie Raphaël de Québec
Ouvert officielle suite aux rénovations : 27 avril 2016 Propriétaires : Daniel Vézina et Suzanne Gagnon Chef des cuisines : Raphaël Vézina Nombre de places : 30 Design : Steve Girard Designer et Brad Atelier
Pour marquer ses 25 années de succès, le restaurant Laurie Raphaël de Québec amorce (...)
Pacini Shawinigan
Ouverture officielle : 30 mars 2016 Propriétaire : Sonia Tremblay Nombre de places : 171 Chef : Frédérick St-Aubin Architecte : Jérôme Henne Designer : Annie-Claude Gilbert Entrepreneurs responsables du projet : Mario Tremblay et Denis Robitaille de Placo-Plâtre Investissement total : 1,2 (...)
Grand Hôtel TIMES de Drummondville
Ouverture officielle : 8 mars 2016 Nombre de chambres et suites : 140 Salles de conférence : 8 Nombre d’employés : 40 Investissement total : 22 millions $
La bannière Grand Hôtel TIMES a décidé de renforcer sa présence au Québec avec l’ajout d’un quatrième établissement. Relié au nouveau (...)
Shack Resto-Bar
Comptant plus de 20 années de succès dans l’arrondissement Sainte-Foy, le Shack Resto-Bar a récemment décidé d’investir près de 250 000 $ pour transformer son 2e étage en salle locative pour la tenue d’événements en tout genre. Que ce soit pour un 5 à 7, un anniversaire, un départ à la (...)
Le Commandant
Ouverture officielle : 11 février 2016 Propriétaire : Stephan Huot Nombre de places : 75 en salle à manger, 20 au bar et 18 dans le salon VIP Chef : Mario Gagnon Architecture : Atelier/H Designers : Stephan Huot, Jérôme Lessard et la firme LemayMichaud
Situé à l’intérieur du Complexe (...)
Le Grande-Allée Hôtel et Suites
Ouverture officielle : 22 décembre 2015 Propriétaires : Valérie et Jean-François Côté Nombre de chambres : 38 Designer : Michel Houle
Construit dans un bâtiment patrimonial datant du début du 19e siècle, Le Grande-Allée Hôtel et Suites reflète à merveille l’ambiance à la fois historique, (...)
Bistro L’Atelier : Tartares et Cocktails
Propriétaires : Fabio Monti, James Monti et Doris Laberge Investissement total : 2,5 millions $
Installé depuis juillet 2012 dans l’un des plus beaux bâtiments de la Vieille Capitale, le populaire restaurant L’Atelier a récemment subi d’importants changements pour mieux répondre aux besoins (...)
M. Mme.
Ouverture officielle : 31 décembre 2015 Propriétaires : Asbed et Sevan Istanboulian, Hovig Kalanjian, Stelio Perombelon Nombre de places : 140
Chef : Stelio Perombelon Type de cuisine : Actuelle, saisonnière, accords-vin
Designer et style (design) : Di Marco, Ferrao
Le chef Stelio (...)
