Ouverture officielle : octobre 2016 (Union) et décembre 2016 (Ste-Catherine) Nombre de places disponibles : 70 sur Ste-Catherine, 20 sur Union Propriétaires : Yann Levy, Benjamin Bitton, Yossi Ohana, Moti Meslati
En ouvrant, à quelques semaines d’intervalle, deux établissements à l’esprit (...)
Ouverture officielle : 14 novembre 2016 Nombre de places : 67 Chef : Kimberly Lallouz Propriétaires : Kimberly Lallouz et associés Designers : The Gauley Brothers Style : baroque, inspiré des années ’80
Le Bird Bar, c’est le nouveau projet de la chef-propriétaire Kimberly Lallouz, qui (...)
Ouverture officielle : 15 décembre 2016 Nombre de places : 50 Chef : Nicolas Salinas Propriétaires : Nicolas Salinas et Gad Lachance Style : chaleureux et moderne
Le sommelier de formation Gad Lachance et le chef Nicolas Salinas ont récemment ouvert Les Nomades, un concept de « (...)
Ouverture officielle : 26 novembre 2016 Nombre de chambres : 10 Designer : Pierrot Poulin Propriétaires : Marcel Pagé et Dannie Pelchat (également propriétaires des restaurants) et neuf autres actionnaires Investissements : 750 000 $
L’Hôtel Historique Route 66 a ouvert ses portes voici (...)
Ouverture officielle : novembre 2016 Nombre de places : 195 places assises Cuisine : Tartares et burgers gourmets Chef : Charles Papineau Propriétaires : Therry Lejeune et Stéphane Émond
Les propriétaires de l’établissement rimouskois Le Complexe chez Pull, Stéphan Émond et Therry Lejeune (...)
Date d’ouverture officielle : 12 décembre 2016 Nombre de places disponibles : 156 en salle, 92 au resto-bar, 12 en salon privé, 40 en terrasse Investissements : 2,5 millions $ Propriétaire : Groupe Martin
Située dans le nouvel Espace Bouvier (propriété de Groupe Dallaire et de COMINAR), la (...)
Ouverture officielle : 7 décembre 2016 Nombre de places disponibles : 56, dont 36 au bar Chef : Eric Gonzalez Cuisine : gastronomique
Après Paris, Londres ou Las Vegas, le très attendu Atelier de Joël Robuchon a enfin ouvert ses portes à Montréal cette semaine, en présence du chef le plus (...)
Ouverture officielle : 2 décembre 2016 Nombre de places : 100 Chef : Stéphanie Audet Propriétaire : Dominique Bujold Designers : Jean-Pierre Viau et Jacinthe Piotte Style : végétal, luxuriant
Le LOV, pour Local, Organique et Végé, est un nouveau restaurant végétarien et végane qui a ouvert (...)
Date d’ouverture officielle : 7 novembre 2016 Nombre de places disponibles : 140 places à l’intérieur, 92 en terrasse Style de cuisine : Bistro moderne Investissements : 750 000 $ Propriétaires : Guy Michaud, Nicolas Rioux, Andréanne Livernoche-Garneau, Maxim Neveu Chefs : Bruno Caillouette (...)
Ouverture officielle : 24 novembre 2016 Nombre de places : 200 assises à l’intérieur, terrasse de 100 sièges à l’avant Propriétaires : Antonio Park (chef), PJ Goupil et Alexandre Besnard Designer : Amlyne Philips
Le Kampai (« santé ! » en japonais) a ouvert ses portes voici quelques jours au (...)
Début des travaux (phase 1) : printemps 2017 Ouverture prévue : automne 2017 Propriétaires : Julie Panneton et Michel Carrier Designer : Steve Girard Investissements : 25 millions $
Michel Carrier et Julie Panneton, propriétaires de Gestion Ümanix, ont dévoilé leur nouveau projet (...)
Ouverture officielle : 1er décembre 2016 Nombre de chambres : 20 Nombre d’étages : 6 Designer : Marie-Jeanne Rivard Propriétaires : Marie-Jeanne Rivard et Stéphane Lacelle Style : brut/minimaliste
La designer-vedette Marie-Jeanne Rivard, que l’on a connue à l’émission de rénovation et (...)
Ouverture officielle : 1er août 2016 Nombre de places : 118 Type de cuisine : bouillie de la Louisiane Spécialités : fruits de mer
Lancé en Ontario (la chaîne compte déjà une dizaine d’établissements à Toronto), Le Festin du Capitaine a jeté l’ancre à Montréal au beau milieu de l’été. (...)
Ouverture officielle : 4 novembre 2016 Nombre de places : 40 en salle, 25 en terrasse Propriétaires : Jean-Michel Creusot, Paul Desbaillets, Toby Lyle
La bannière Brit & Chips, qui se spécialise dans le « Fish & chips » depuis 2010, vient d’ouvrir une troisième succursale sur la rue (...)
Ouverture officielle : 10 novembre 2016 Nombre de places : 195 dans le restaurant, 76 en terrasse, 51 dans le lounge, 300 places dans la salle privée Gestionnaires : Fabio Broccoli, Rudy Bazin, Jack Kalachian Propriétaire : Jon Sucar Chef : Shawn Street, Alyssa Shahin (Mixologue) Designer : (...)