Ouvertures et rénovations

Être avec toi (ê. a. t.)
Par Catherine Maisonneuve  - 9 décembre 2015

Ouverture officielle : 4 décembre 2015 Propriétaires : Peter et Erin Chase (groupe bpc) Nombre de places : 160 Chef éxécutif : Alan Ashkinaze Chef de cuisine : Sébastien Giannini Type de cuisine : fruits de mer, préparations à la table à l’ancienne (guéridons) Design : Sid Lee Architecture
être avec (...)

Hôtel Kennedy Lévis
2 décembre 2015

Actionnaires : Chantal Brochu, Réjeanne Brochu et Claude Boivin Nombre de chambres : 33 Designer : Réjeanne Brochu Investissement total pour les rénovations : 300 000 $
Bien connu pour ses chambres à thématique musicale, l’Hôtel Kennedy a récemment complété ses rénovations, lesquelles avaient débuté (...)

Le Lapin Blanc
Par Catherine Maisonneuve  - 25 novembre 2015

Ouverture officielle : 2 octobre 2015 Propriétaires : Stéphane Allard, Elie Morel et Charles Pilon Nombre de places : 70 Chef : Simon Touchette Type de cuisine : resto bar, plats classiques revisités Design : Stéphane Allard
Le 2 octobre, dans le quartier en pleine effervescence d’Hochelaga (...)

Pizz’art Halles de Sainte-Foy
Par Ginette Poulin  - 18 novembre 2015

Réouverture officielle suite aux rénovations : 14 octobre 2015 Propriétaire : Julie Gagnon Nombre de places : 35 Designer : Elsa Vincent de la firme IDEA Type de cuisine : pizzas
Le succès connu par les deux restaurants Pizz’art a amené la propriétaire, Julie Gagnon, à agrandir sa succursale située (...)

Ferreira Café
18 novembre 2015

Ouverture officielle après les rénovations : 22 juin 2015 Propriétaire : Groupe Ferreira Firme responsable des rénovations : Provencher Roy Designers : Pascale Vaillancourt et Paul William Francoeur Chef : João Dias Type de cuisine : Portugaise
En prévision de ses 20 ans, le célèbre restaurant de la (...)

Chez Jerry, casse-croûte du terroir par Europea
Par Ginette Poulin  - 11 novembre 2015

Ouverture officielle : 6 octobre 2015 Propriétaire : Jérôme Ferrer Nombre de places : 80 Chef : Jérome Ferrer Type de cuisine : menu de casse-croûte version gastronomique Design : Jérôme Ferrer et Ludovic Delonca
Ne vous laissez surtout pas tromper par le nom, puisque Chez Jerry est loin d’être un (...)

Second Cup Café & Cie à Montréal
28 octobre 2015

Suite au succès obtenu par leur nouveau concept de café de l’avenir, qui a été lancé en décembre dernier à Toronto, Second Cup Café & Cie a récemment ouvert deux établissements à Montréal. Celui du 3801, boulevard Saint-Laurent contient 59 places assises alors que la succursale du 1551, rue Saint-Denis (...)

Tequila Lounge
21 octobre 2015

Ouverture officielle : 24 juillet 2015 Propriétaire : Ariane Robitaille Type de cuisine : mexicaine Chef : Esteban C. Solano
Les amateurs de cuisine mexicaine de la Vieille Capitale peuvent désormais se rendre dans le quartier Nouvo St-Roch pour apprécier leurs plats préférés. Loin d’être un « (...)

Chez l’Épicier no 288
21 octobre 2015

Ouverture : 22 juillet 2015 Propriétaires : Laurent Godbout et Véronique Deneault Directeur général : Tristan Baylor Nombre d’employés : 23 Nombre de places : 60 Type de cuisine : moderne, avec un accent sur les produits locaux
Laurent Godbout a récemment réalisé un de ses rêves en ouvrant une (...)

Salles de réunions et événements de l’Hôtel de l’Institut
14 octobre 2015

Date de réouverture : 22 mars 2015 Inauguration officielle : 1er octobre 2015 Nombre de salles : 3 Capacités maximales : Salon St-Laurent 14 pers. / Salle Mont-Royal 120 pers. / Salle Saint-Louis 120 pers. Designer : Lapointe Magne et Associés Type de cuisine : Cuisine régionale Amorcés en 2014, (...)

Une deuxième adresse pour l’Atelier d’Argentine
7 octobre 2015

Ouverture officielle : 20 août 2015 Propriétaire : le groupe Ville-Marie Collection Nombre de places : 250 Type de cuisine : mets argentins Chefs : Natalia Machado et Juan Pablo Rey Nores Designer : Andres Escobar
Après trois années de succès dans le Vieux-Port de Montréal, L’Atelier d’Argentine a (...)

Allô ! Mon Coco - Laurier Québec
30 septembre 2015

Ouverture officielle : 16 juin 2015 Propriétaires de la bannière : Tom Bountis et Greg Konstantakos Directeur de la franchise : Ly Hao Nombre d’employés : 35 Nombre de places : 150 Superficie : 4 600 pieds carrés Designer : DSD Groupe Design Investissement total : 1,1 millions $
Les habitués du (...)

L’Gros Luxe
16 septembre 2015

Ouverture officielle : 23 juillet 2015 Propriétaire : Alex Bastide Nombre de places : 100 à l’intérieur et 55 réparties sur deux terrasses Chef : Carlos Ramirez Type de cuisine : reconfortante Designer : Alex Bastide
Après le Plateau, le Mile End et le Vieux-Longueuil, le resto de quartier L’Gros (...)

Le Red Tiger
10 septembre 2015

Ouverture officielle : 4 mai 2015 Propriétaires : Emilie Nguyen, Phong Thach et Dan Pham Nombre de places : 60 places Type de cuisine : cuisine de rue vietnamienne Chef : Phong Thach Designer : Atelier Mainor
Ouvert du lundi au samedi, Le Red Tiger vous sert les grands classiques de la cuisine (...)

Dōca
2 septembre 2015

Ouverture officielle : juin 2015 Propriétaires : Raj Patel, Victor Batista et Victor Dias Nombre de places : 135 Chef : François Laurin Type de cuisine : méditerranéenne Designer : Kiva Design
Situé à proximité du bassin Peel, dans le quartier Griffintown, le restaurant Doca propose une expérience (...)

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