Ouverture officielle : 12 juin 2019 Nombre de places : 75 Design : Jacinthe Piotte et Provencher-Roy
Deux ans et demi après la première ouverture dans le Vieux-Montréal, la bannière LOV a inauguré cette semaine son quatrième restaurant posé, cette fois, au cœur du Quartier DIX30 de Brossard. (...)
Ouverture officielle : 6 juin 2019 Nombre de chambres : 88 Bannière : Hampton Inn & Suites by Hilton Propriétaire : Groupe immobilier Logisco Investissement : plus de 10 millions $ Design : Studio Uno Interior Design
Après l’ouverture d’une première succursale à Lévis, c’est à Beauport (...)
Ouverture officielle : 18 juin 2019 Nombre de chambres : 36 Propriétaire de la succursale : Conseil de la Première Nation Abitibiwinni Chaîne hôtelière : Choice Hotels Canada Gestionnaire : Alain Darras
Le nouvel hôtel Rodeway Inn, situé à Pikogan aux portes du Nord-du-Québec, a récemment (...)
Ouverture officielle : 8 mai 2019 Directeur général : Gonçalo Monteiro Directeur des ventes et marketing : Alexandre Tessier Nombre d’unités : 169 chambres et 18 résidences privées Restaurant : Le Marcus Chef : Marcus Samuelsson Architecture et design : Lemay et Sid Lee Architecture, l’agence (...)
Ouverture officielle : 8 mai 2019 Nombres de places assises : 70 Propriétaires : Normand Laprise (chef exécutif) et Christine Lamarche (Groupe Signé Toqué) Chef de cuisine : Jean-François Dubé Sommelière : Claire Gauthier Design : Jean Pelland, architecte associé principal chez Sid Lee (...)
En 2013, David Voyer achète le restaurant Bon Voyage de Saint-Fabien, dans la région du Bas-Saint-Laurent, dont il revampe le décor et la carte. Il développe alors de nouveaux produits, aménage un espace-boutique, refait les cuisines et réaménage la salle à manger. L’entrepreneur décide aussi (...)
Ouverture officielle : 30 avril 2019 Nombre de places assises : 150 Propriétaires : Marc-Antoine Beauchesne, Carl Desruisseaux (Groupe Top Resto), Patrick-James Russo et Mario Russo Chefs : Pierre-Luc Moineau et Mario Rousseau Design : Parka Architecture Birra & Basta, nouveau venu sur (...)
Entamés le 12 novembre dernier et portant la signature de Sid Lee Architecture, les travaux visant à transformer et réinventer les 131 suites de l’Hôtel Le Crystal ont pris fin voici quelques jours. « Avec trois semaines d’avance sur la planification initiale », précise fièrement Éric Hamel, (...)
Ouverture officielle : 5 mai 2019 Nombre de places assises : 40 en salle-à-manger, 25 dans l’espace lounge, 50 en terrasse Propriétaires : Émiliano Gonzalez Camarena, Charlotte Chevalier, Adrian Becerra et Jacques Coutu (chef)
Le 5 mai prochain, La Catrina tacos & cocktails ouvrira ses (...)
Ouverture officielle : 21 mars 2019 Nombre de chambres : 154 Gestionnaire : groupe hôtelier Sunray
C’est dans les murs anciennement occupés par le Lord Berri que l’hôtel Fairfield by Marriott a ouvert ses portes voici quelques jours. Et ceux qui fréquentèrent jadis l’établissement de la rue (...)
Réouverture officielle suite aux rénovations : 16 avril 2019 Nombre de places assises : 100 Propriétaire : Groupe Satori (East et Siam) Chef : Gabriel Goulet-Simoneau Design : Camdi Design
Le Satori sushi, situé à Saint-Jean-sur-Richelieu, a récemment revampé son décor et revisité son menu. (...)
Ouverture officielle : 26 mars 2019 Nombre de places assises : 50 + petite terrasse Propriétaire : Corporation canadienne (Moxie’s Grill & Bar) Directrice générale : Rana Zarkesh Chef : Nathan Colaco
Sauvage bar à vin a dernièrement ouvert ses portes au centre-ville de Montréal. (...)
Ouverture officielle : 4 avril 2019 Nombre de places assises : 50 + terrasse Propriétaires : Simon Dunn, Antoine Legault, Éric Le François et Alex Lejeune (Drinkerie Ste-Cunégonde) Chef : Alain Gauvin Design : Simon Dunn en collaboration avec l’équipe de design Don Carlo et l’atelier Jacques (...)
Ouverture officielle : 22 mars 2019 Nombre de places assises : 85 Propriétaire : Christian Morin Chef de cuisine : Maxime Desjardins-Tremblay Design : Gabrielle Rousseau et Philip Staszewski de la firme d’architecture IVYSTUDIO
Le JackRose Table&Club, nouvelle adresse située sur le (...)
Un nouveau concept d’habitation durable, destiné aux étudiants et aux jeunes professionnels, a récemment ouvert ses portes à Sherbrooke. Les designers Mark + Vivi ont créé ALEX maison live.learn, un espace collaboratif où les esprits créatifs bénéficient d’un milieu de vie à leur image. Le (...)