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Communautaire

La compagnie Valorise récupère les savons d’hôtel pour la bonne cause
Par Ginette Poulin  - 23 janvier 2015

Le magazine Hôtels, Restaurants & Institutions invite les hôteliers du Québec à se rallier aux efforts de recyclage de l’organisme VALORISE. En effet, notre publication appuie cette entreprise qui s’est donné pour mission de récupérer les savons partiellement utilisés et jetés par les (...)

L’édition 2014 du Gala Hommage du service alimentaire du Québec remporte beaucoup de succès
Par Ginette Poulin  - 2 décembre 2014

L’organisme Répit Québec tient à remercier tous les acteurs et participants du Gala Hommage 2014 du service alimentaire du Québec, présenté le 14 novembre dernier au Centre des Sciences de Montréal. Se déroulant sous la présidence d’honneur de Marc Beaudoin, de la compagnie St-Amour, (...)

Gala hommage du service alimentaire du Québec
14 novembre 2014

Centre des Sciences, Montréal
www.repitquebec.org

La Grande Tablée
20 octobre 2014

Hôtel Fairmont Le Château Frontenac, Québec
tableedeschefs.org

Deux chefs du Québec se préparent à atteindre de nouveaux sommets
Par Ginette Poulin  - 17 octobre 2014

Le 8 octobre dernier, Daniel Vézina, chef-copropriétaire des restaurants Laurie Raphaël et coanimateur de l’émission Les Chefs !, annonçait sa participation à l’Expédition Kilimandjaro 2015. En tant que président d’honneur de l’expédition, le populaire chef espère amasser 10 000 $ au profit de (...)

La Société des casinos du Québec offre son soutien aux Moisson de quatre régions
Par Ginette Poulin  - 2 octobre 2014

La Société des casinos du Québec (SCQ) a récemment confirmé son appui à long terme envers les organismes Moisson Montréal, Moisson Saguenay, Moisson Outaouais et Moisson Laurentides dans leur lutte contre l’insécurité alimentaire. Cet engagement se manifestera par la tenue d’événements (...)

Pour son 65e anniversaire, l’AHGM crée un partenariat avec La Tablée des Chefs
24 septembre 2014

Au moment de fêter son 65e anniversaire, l’Association des hôtels du grand Montréal (AHGM) officialise son partenariat avec La Tablée des Chefs. Bien que huit des membres de l’association collaborent déjà avec l’organisme, cette annonce a pour but d’encourager les autres hôtels à emboîter le (...)

Succès pour le tournois de golf de Nous Aidons
10 septembre 2014

C’est le 8 septembre dernier que les gens d’affaires de l’industrie des services alimentaires du Québec se sont réunis au club de golf Islesmere, à Laval, afin de joindre l’utile à l’agréable. En effet, en plus de profiter d’une magnifique journée de septembre pour jouer une partie de golf, (...)

N’oubliez pas de vous inscrire à la 7e édition de « La Classique des Chefs »
Par Ginette Poulin  - 28 août 2014

Les chefs, producteurs, fournisseurs et distributeurs de Québec sont invités à participer en grand nombre à la 7e édition de la Classique des Chefs, qui se tiendra le 22 septembre prochain au Club de Golf Le Grand Portneuf. Le chef propriétaire des restaurants Le Saint-Amour et Chez Boulay (...)

Les inscriptions sont ouvertes pour le Gala Hommage du Service Alimentaire du Québec
Par Ginette Poulin  - 14 août 2014

L’organisme Répit Québec vous convie à participer en grand nombre au Gala Hommage du Service Alimentaire du Québec, qui se tiendra le 14 novembre prochain au Centre des Sciences de Montréal. La nouvelle chef d’antenne de TVA, Pascale Déry, sera l’animatrice de cette soirée qui permet notamment (...)

La Classique d’automne Les Amis de Nous Aidons 2014 approche à grands pas
Par Ginette Poulin  - 6 août 2014

La section Québec de la fondation Friends of We Care/Les Amis de Nous Aidons invite tous les membres de l’industrie des services alimentaires et de l’hospitalité à participer en grand nombre à sa Classique d’automne 2014. Présenté le 8 septembre prochain au Club de golf Islesmere, à Laval, (...)

Classique de Golf du Service Alimentaire du Québec
12 juin 2014

Club de golf Le Maître, Mont-Tremblant
www.repitquebec.org

(R)évolution alimentaire - Conférence exclusive au profit de Cuisiniers sans frontières
7 avril 2014

Salle Paul-Émile-Lévesque de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), Montréal
[email protected]

La révolution alimentaire au service de Cuisiniers sans Frontières
Par Ginette Poulin  - 4 mars 2014

Le 7 avril prochain, la salle Paul-Émile-Lévesque de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) accueillera le conférencier de renommée internationale Bernard Boutboul. Les présentations de la journée seront consacrées à la révolution alimentaire à travers les nouveaux concepts et (...)

Opération RESTAURATION Lac Mégantic
18 février 2014

Exploitants d’établissements québécois dans le secteur des HRI qui êtes en possession de matériel ou d’équipement professionnel excédentaire, cette nouvelle s’adresse à vous !
Le magazine Hôtels, Restaurants & Institutions et les magasins Doyon, en collaboration avec la chambre de (...)

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