Humanitaire / Communautaire

(R)évolution alimentaire - Conférence exclusive au profit de Cuisiniers sans frontières
7 avril 2014

Salle Paul-Émile-Lévesque de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), Montréal
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La révolution alimentaire au service de Cuisiniers sans Frontières
Par Ginette Poulin  - 4 mars 2014

Le 7 avril prochain, la salle Paul-Émile-Lévesque de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) accueillera le conférencier de renommée internationale Bernard Boutboul. Les présentations de la journée seront consacrées à la révolution alimentaire à travers les nouveaux concepts et au besoin (...)

Opération RESTAURATION Lac Mégantic
18 février 2014

Exploitants d’établissements québécois dans le secteur des HRI qui êtes en possession de matériel ou d’équipement professionnel excédentaire, cette nouvelle s’adresse à vous !
Le magazine Hôtels, Restaurants & Institutions et les magasins Doyon, en collaboration avec la chambre de commerce Région de (...)

McCormick souligne ses 125 ans
Par Ginette Poulin  - 29 janvier 2014

McCormick & Company, qui fabrique, commercialise et distribue des épices, mélanges d’assaisonnement, condiments et produits aromatisés à l’ensemble du secteur alimentaire, célèbre son 125e anniversaire en 2014. Pour souligner l’événement, l’entreprise s’est donné comme objectif d’unir les gens du (...)

La Fondation Boston Pizza dévoile sa nouvelle cause de marque
Par Ginette Poulin  - 17 janvier 2014

Le 15 janvier dernier, la Fondation Boston Pizza a annoncé le lancement d’une nouvelle cause de marque dans le but de favoriser ses efforts de financement et de bienfaisance à l’échelle nationale : la Fondation Boston Pizza (FBP) Futurs Espoirs. Cette dernière travaillera de concert avec des (...)

Québec accueillera les chefs cuisiniers de cinq chefs d’État bien connus
Par Ginette Poulin  - 7 janvier 2014

Histoire de promouvoir ses produits et de mettre en valeur la qualité de sa gastronomie, la ville de Québec accueillera bientôt cinq membres du prestigieux et sélect Club des Chefs des Chefs, une association gastronomique mondialement reconnue qui regroupe 25 grands noms du domaine culinaire, tous (...)

Lancement d’une 2e école de cuisine à saveur sociale pour La Tablée des Chefs
Par Ginette Poulin  - 6 novembre 2013

L’organisme la Tablée des Chefs ouvrait récemment sa deuxième École de cuisine à saveur sociale. Située au marché Jean-Talon, à Montréal, cette dernière est à la fois moderne et multifonctionnelle et permettra d’offrir de nombreux ateliers culinaires aux secteurs public et corporatif. À noter, 100 % des (...)

Ferreira Café remet 55 000$ à la Fondation de l’hôpital Sainte-Justine
19 septembre 2013

Le 16 septembre dernier, sept chefs d’entreprises bien connus étaient réunis dans les cuisines du Ferreira Café pour préparer un menu digne des plus grandes tables lors de la 12e édition du Gala des chefs. Présentée sous le thème « Cartes d’affaires sur table d’hôte », cette soirée a permis de recueillir (...)

Au tour du Piolet de développer son jardin urbain
18 septembre 2013

Pour la troisième année du projet « Mission Jardins Urbains », la Fondation GDG et la Fondation communautaire du grand Québec ont sélectionné Le Piolet comme candidat pour la création d’un jardin urbain. Bien connu dans la Vieille Capitale, l’organisme communautaire Le Piolet est constitué de trois (...)

Tournoi de golf La Classique des Chefs 2013
10 septembre 2013

Club de golf Le Grand Portneuf, Portneuf
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Classique de Golf Les Amis de Nous Aidons
9 septembre 2013

Club de golf Fontainebleau, Blainville
www.friendsofwecare.org

Le programme « Alimenter le futur » de Sodexo Canada sert son millionième repas
Par Ginette Poulin  - 22 août 2013

Le 20 août 2013 marque une étape importante pour le programme « Alimenter le futur » de Sodexo Canada. En effet, l’entreprise a servi son millionième repas pour un enfant défavorisé. Mis sur pied il y a 13 ans pour aider les différents organismes de lutte contre la faim au Canada à fournir gratuitement (...)

« Les Amis de Nous Aidons » section Québec vous invite à son tournoi de golf annuel
Par Ginette Poulin  - 20 août 2013

La fondation Friends of We Care (Les Amis de Nous Aidons) célèbre 30 années de rêves réalisés pour des enfants handicapés de partout au Canada. Grâce au support généreux de l’industrie du service alimentaire et de l’hospitalité, l’organisation a recueilli plus de 16,5 millions $ jusqu’à maintenant et a (...)

La Piazzetta se fait Generosa
Par Ginette Poulin  - 17 juin 2013

Les franchisés des six succursales Piazzetta de Québec tiennent à remercier leurs fidèles clients pour leur participation à la journée Generosa, qui se déroulait le 22 mai dernier. Grâce à eux, les profits recueillis lors de la vente des pizzas Generosa ont permis de remettre un montant de 10 130 $ à la (...)

Le 9e Dîner de la bourse Françoise-Kayler permet de recueillir 37 000 $ pour la relève
9 mai 2013

Le 29 avril dernier, 110 participants ont assisté au 9e Dîner de la Bourse Françoise-Kayler, qui avait lieu à la salle Paul-Émile-Lévesque de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Présentée sous la présidence d’honneur de René Moreau, vice-président d’Agropur coopérative, cette (...)

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