Humanitaire / Communautaire

Le CTAQ honore Jean-François Archambault
23 mars 2016

Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) tenait son congrès annuel au Fairmont Château Frontenac le 19 mars dernier. C’est à cette occasion que le prix Personnalité Coup de cœur 2016 du concours de la Personnalité du monde alimentaire a été remis à Jean-François Archambault, (...)

13e Semaine des Écoles hôtelières 2016
Par Florence Lamontagne  - 11 mars 2016

Dans le cadre de la 13e Semaine des Écoles hôtelières qui se tiendra en mars, La tablée des Chefs a lancé un défi aux élèves en cuisine tout en venant en aide aux personnes dans le besoin. En effet, les 15 écoles hôtelières participantes, représentant plus de 700 élèves et 20 chefs-enseignants impliqués, (...)

Le Centre Sheraton Montréal honoré par Les Petits Frères pour sa générosité
Par Florence Lamontagne  - 7 janvier 2016

C’est le 25 décembre dernier que l’organisme Les Petits Frères, qui vise à briser l’isolement des personnes âgées seules, a célébré le 30e anniversaire de son partenariat avec le Centre Sheraton Montréal. Ainsi, depuis 1985, le Centre Sheraton Montréal offre tous les ans, un dîner de Noël festif à 450 (...)

Starbucks veut contrer le chômage chez les jeunes Canadiens
Par Florence Lamontagne  - 13 novembre 2015

Starbucks Canada s’engage aujourd’hui à lutter activement contre le chômage chez les jeunes Canadiens âgés de 16 à 24 ans. Ainsi, le géant de l’industrie du café réservera 10 % de ses postes vacants à des jeunes défavorisés qui ne travaillent pas et ne vont pas à l’école. Ces derniers représentent une (...)

Plus de 50 établissements ont participé à la 1ère édition de l’événement Des restos pour demain
Par Ginette Poulin  - 26 octobre 2015

Le 21 octobre dernier, 59 restaurants de 13 villes canadiennes ont participé à la toute première édition de l’événement « Des restos pour demain ». Chaque établissement proposait un souper spécialement dédié à la cause dans le but de recueillir des fonds pour l’organisme Community Food Centres Canada (CFCC). (...)

L’ATPQ et La Tablée des Chefs unis contre le gaspillage alimentaire
Par Florence Lamontagne  - 22 octobre 2015

Le 16 octobre dernier, La Tablée des Chefs et l’Association des traiteurs professionnels du Québec se sont associés afin de souligner la Journée mondiale de l’alimentation. Cette journée a pour objectif de sensibiliser et de conscientiser la population à propos de divers problèmes liés à (...)

Journée internationale des chefs
Par Florence Lamontagne  - 20 octobre 2015

Chaque année depuis 2004 est célébrée la Journée internationale des chefs, le 20 octobre. Cette journée a pour but de susciter la reconnaissance des chefs en les invitant à s’impliquer dans divers évènements caritatifs.
Pour cette année, le thème est Enfants Sains – Avenir Prometteur. Pour cette (...)

La Classique des Chefs de 2015 courronée de succès
Par Ginette Poulin  - 7 octobre 2015

Grâce au travail des chefs invités et de leurs équipes, ainsi qu’à la contribution de plusieurs partenaires, commanditaires et bénévoles, le 8e tournoi de golf La Classique des Chefs, qui se tenait le 21 septembre dernier au Club de Golf le Grand Portneuf, a permis d’amasser 11 000 $. Ce montant sera (...)

La Fondation Boston Pizza Futurs Espoirs amasse 12 000 $ pour les jeunes
Par Ginette Poulin  - 11 septembre 2015

Pour clôturer le mois de célébrations entourant ses 10 années de présence dans la province, Boston Pizza Québec a récemment tenu un tournoi de golf sur les verts du Club Les Quatre Domaines, à Mirabel. L’événement a permis de récolter 12 000 $ pour la Fondation Boston Pizza Futurs Espoirs. Cette dernière (...)

Classique d’automne Les Amis de nous aidons
31 août 2015

Club de golf Summerlea, Vaudreuil-Dorion
www.lesamisdenousaidons.org

Qui sont les chefs invités à la soirée-bénéfice annuelle de La Tablée des Chefs 2015 ?
Par Ginette Poulin  - 10 août 2015

Le 26 octobre prochain, le Fairmont Le Château Frontenac sera l’hôte de la soirée-bénéfice annuelle de l’organisme La Tablée des Chefs. Animé par Gino Chouinard, l’événement réunira près de 300 personnes, dont des membres de la communauté d’affaires ainsi que des fins gourmets et philanthropes de la (...)

Il est déjà temps de vous inscrire pour l’édition 2015 du Gala Hommage du Service Alimentaire du Québec
Par Ginette Poulin  - 4 août 2015

L’organisme Répit Québec vous invite à participer en grand nombre au Gala Hommage du Service Alimentaire du Québec, qui se tiendra le 12 novembre prochain au Centre des Sciences de Montréal. L’humoriste Guy Nantel sera l’animateur de cette soirée qui permet, entre autres, d’amasser des fonds pour venir (...)

La Tablée des Chefs et le programme Clé verte s’associent pour réduire le gaspillage alimentaire dans l’industrie hôtelière
Par Ginette Poulin  - 11 juin 2015

Le programme Clé verte de l’Association des hôtels du Canada (AHC) et l’organisme La Tablée des Chefs sont fiers d’annoncer leur nouveau partenariat. Par cette collaboration, ils espèrent mobiliser un maximum d’hôteliers pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans la province. Ces efforts seront (...)

Jean-François Archambault reçoit le Prix du Premier ministre pour le bénévolat
Par Ginette Poulin  - 24 avril 2015

Le directeur général et fondateur de La Tablée des Chefs, Jean-François Archambault, s’est vu remettre le Prix du Premier ministre pour le bénévolat (PPMB) dans la catégorie « Innovation sociale » pour le travail accompli par l’organisme montréalais depuis ses débuts. Créée en janvier 2011, cette (...)

Une hôtelière de chez nous vient en aide aux enfants du Honduras
Par Ginette Poulin  - 24 mars 2015

Les oeuvres de charités sont nombreuses de nos jours et il est parfois difficile pour un entrepreneur de faire un choix qui sera à la fois en lien avec ses activités professionnelles et en accord avec ses valeurs personnelles. Geneviève Milot, copropriétaire du Groupe GenCaM , a quant a elle fait un (...)

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