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Communautaire

Donnez un coup de main aux plus démunis en assistant à la Grande Tablée
15 septembre 2009

En cette année particulièrement difficile pour les organismes sans but lucratif, la Tablée des Chefs lance un appel afin que les gens d’affaires se serrent les coudes pour aider à son financement en participant à la Grande Tablée, qui aura lieu au restaurant Cocagne, à Montréal, le 27 octobre (...)

Un tour de France gourmand au Grand Dîner de la rentrée
31 août 2009

Des restaurants réputés de la France seront à l’honneur le 21 septembre prochain lors du 6e Grand Dîner de la rentrée, au profit de la Fondation de l’ITHQ. Une douzaine d’étudiants de l’ITHQ y ayant fait un stage de fin d’études présenteront des mets figurant au menu de chacun de ces (...)

Une équipe de bénévoles de Delta Hôtels fait une tournée pancanadienne
11 août 2009

Delta Hôtels et Villégiatures vient de terminer une tournée pancanadienne visant à venir en aide à 33 communautés canadiennes. Lors de ce périple, six employés bénévoles ont parcouru 11 000 kilomètres dans le but de visiter des communautés entre Victoria, en Colombie-Britannique, et St John’s, (...)

Sodexo et Moisson Montréal distribuent 30 000 repas à des enfants défavorisés
23 juillet 2009

Sept cents enfants provenant de milieux défavorisés reçoivent un repas gratuit grâce au programme Alimenter le futur, qui en est à sa 9e édition. À la fin du programme le 21 août prochain, 30 000 lunchs auront été distribués par Sodexo, en partenariat avec la banque alimentaire Moisson (...)

Des restaurateurs relèvent le Cyclo-Défi
15 juillet 2009

Une équipe de cyclistes de Québec, composée de restaurateurs et d’autres hommes d’affaires, a amassé près de 35 000 $ pour le cancer en participant à la première édition du Cyclo-Défi les 11 et 12 juillet derniers. L’équipe a amassé des fonds pour la cause sur un parcours de 287 kilomètres. (...)

Pizza Pizza recueille plus de 100 000 $ pour les enfants malades
Par Ginette Poulin  - 8 juillet 2009

Grâce à l’appui de nombreux amateurs de pizza, la campagne de financement « Tranches de sourire », organisée du 27 avril au 3 mai derniers par les restaurants Pizza Pizza et Pizza 73 du Canada, a permis de recueillir plus de 100 000 $ pour le Réseau Enfants-Santé.
« Notre équipe a su relever (...)

Tout un mois de juin pour Carlos Ferreira
Par Ginette Poulin  - 2 juillet 2009

Juin 2009 aura été un mois important pour l’homme d’affaires d’origine portugaise Carlos Ferreira. En effet, le fondateur-propriétaire du restaurant Ferreira Café, à Montréal, s’est vu remettre le prix « Empreendedorismo inovador na diáspora portuguesa » des mains du président de la République (...)

L’Omnium de golf de l’ARQ rapporte plus de 12 000 $
26 juin 2009

L’Omnium de golf 2009 de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), s’est tenu le 16 juin dernier au Club de golf de Lachute. L’événement a permis d’amasser un montant de 12 210 $ pour la Fondation ARQ, dont l’objectif est d’assurer la mise en valeur des métiers de la restauration au (...)

Le vice-président de Sani-Plus met sa tête à prix
Par Ginette Poulin  - 23 juin 2009

Le personnel, les clients et distributeurs de l’entreprise québécoise Sani-Plus se sont donné rendez-vous le 12 juin dernier au Stade municipal de Québec alors que le vice-président, Éric Lamoureux, sacrifiait sa chevelure pour une bonne cause. En effet, M. Lamoureux compte parmi les (...)

Les Ateliers du Frère Toc reçoivent une contribution de 20 000 $
Par Ginette Poulin  - 11 juin 2009

La soirée bénéfice « 5 x VIN = 100 », présentée le 4 juin dernier au restaurant La Mise au Jeu du Centre Bell, a permis d’amasser 20 000 $ au profit des Ateliers du Frère Toc de La Tablée des Chefs.
Ayant pour objectif principal de développer l’autonomie culinaire des jeunes en centre (...)

Les HRI de la région de Québec soutiennent Leucan
Par Ginette Poulin  - 9 juin 2009

Cuisiniers, restaurateurs, enseignants et élèves de la région de Québec ont contribué à recueillir des fonds pour Leucan dans les deux dernières semaines.
D’abord, le 30 mai dernier, les passionnés de gastronomie s’étaient donné rendez-vous au 47e Parallèle alors que les propriétaires du (...)

Vente aux enchères au profit de Moisson Québec
22 mai 2009

Le 26 mai prochain, à partir de 19 h 30, aura lieu une vente aux enchères d’oeuvres d’art organisée par l’Hôtel Super 8 Québec Sainte-Foy, au profit de Moisson Québec.
La vente, sous la forme d’un encan, sera présentée au Musée national des beaux-arts du Québec sur les Plaines d’Abraham, à (...)

La Fondation Gérard-Delage organise une croisière
20 mai 2009

La Fondation Gérard-Delage inaugure le 17 juin prochain sa nouvelle croisière vinicole à bord du Bateau-Mouche au départ du Vieux-Port de Montréal. Lors de cette balade sur l’eau, les invités pourront découvrir et déguster de grands vins minutieusement sélectionnés pour accompagner le menu (...)

Le Grand McDon permet de recueillir près de 3 millions de dollars
Par Ginette Poulin  - 12 mai 2009

La 16e édition du Grand McDon, qui se déroulait le 6 mai dernier dans 1400 restaurants McDonald’s au Canada, a permis d’amasser plus de 2,8 millions de dollars au profit d’organismes de bienfaisance pour enfants. À lui seul, le Québec a récolté 950 000 $ dans ses 290 succursales.
« Le Grand (...)

Des gens d’affaires aux fourneaux du PortusCalle
8 mai 2009

Le restaurant PortusCalle, de Montréal, a accueilli la première édition du dîner des CFO (Chief Financial Officer ou chefs de la direction financière) présenté sous le thème « Gens d’affaires, à vos serviettes », le 27 avril dernier. L’événement a permis à la Fondation Marie-Vincent de (...)

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