Humanitaire / Communautaire

Le Buffet des Continents remet plus de 20 000 $ en denrées à Moisson Québec
Par Ginette Poulin  - 8 décembre 2010

Encore cette année, à l’approche du temps des fêtes, le restaurant Buffet des Continents de Charlesbourg offrait un souper gratuit à ses clients en échange de denrées non périssables. La population a répondu à l’appel en grand nombre puisque l’établissement a pu remettre 2 781 kilos de denrées à (...)

Un autre succès pour le souper-bénéfice du Portofino
Par Ginette Poulin  - 3 décembre 2010

Le 24 novembre 2010 se tenait la 13e édition du souper-bénéfice annuel du restaurant Portofino au profit de l’Armée du Salut.
Le président d’honneur de cette soirée, Alain Alzas, président des entreprises CDJ Manutention et Poly-Pierres, ainsi que les propriétaires du Portofino, Yves Moreau et François (...)

La Tablée des Chefs lance un livre de recettes pour inciter les jeunes à mieux manger
Par Ginette Poulin  - 15 novembre 2010

Conçu pour donner le goût de la cuisine aux jeunes qui partent vivre en
appartement, le livre de recettes Kuizto, élaboré par l’organisme La Tablée des Chefs, offre des solutions de repas faciles ainsi que de nombreux trucs et conseils pour les cuistots en herbe.
Plusieurs chefs invités bien connus (...)

Un film sur la mission du chef Jean-Louis Thémis
Par Ginette Poulin  - 28 octobre 2010

Le 25 octobre 2010 marquait le lancement du DVD « Chef Thémis, cuisinier sans frontières ». Réalisé par le cinéaste Philippe Lavalette, ce film suit le parcours du chef Jean-Louis Thémis sur une période de trois ans alors qu’il part sur les traces de ses origines à Madagascar afin d’aider les plus (...)

Lancement de la Campagne MANGER au profit des banques alimentaires du Québec
Par Ginette Poulin  - 26 octobre 2010

Le 12 octobre dernier, l’organisme Banques alimentaires Québec (BAQ) lançait la Campagne MANGER, qui mise sur le micro don particulier et la mobilisation de l’industrie privée afin de financer des solutions durables de récupération et de distribution de denrées alimentaires partout au Québec.
D’ici (...)

10e Gala reconnaissance de l’industrie des services alimentaires
15 septembre 2010

Les membres de l’industrie des services alimentaires québécois joignent leurs efforts depuis maintenant dix ans afin de soutenir l’organisme Nous Aidons lors du Gala reconnaissance annuel. Cette année, c’est le 13 novembre que sera présentée cette activité au Marché Bonsecours, sous la présidence de (...)

L’Hôtel Château Laurier Québec met en place un système de cueillette de livres
Par Ginette Poulin  - 9 septembre 2010

Le 2 septembre dernier, le président-directeur général de l’Hôtel Château Laurier Québec, Alain Girard, annonçait la mise en place d’un important système de cueillette de livres qui servira à promouvoir la francophonie dans les bibliothèques de garderies et d’écoles primaires de nombreuses communautés des (...)

Le Groupe Restos Plaisirs remet 36 000 $ à l’organisme Le Pignon Bleu
Par Ginette Poulin  - 2 septembre 2010

Le 26 août dernier, le Groupe Restos Plaisirs remettait un chèque de 36 000 $ à l’organisme Le Pignon Bleu, qui s’implique notamment dans la sécurité alimentaire des enfants et des familles défavorisés de la Vieille Capitale. Pour une deuxième année de suite, le Groupe s’était engagé à remettre l’argent (...)

14e Classique de golf Moisson Québec
Par Ginette Poulin  - 25 août 2010

Club de golf Le Grand Portneuf, Portneuf
Andrée Casgrain, 418 682-5061

Jean-Louis Thémis échappe à la mort
Par Ginette Poulin  - 30 juillet 2010

Jean-Louis Thémis, chef cuisinier bien connu, professeur et fondateur de l’organisme humanitaire Cuisiniers sans frontières (CSF), a failli perdre la vie le 26 juillet dernier au Bénin, en Afrique de l’Ouest, lors d’une collision impliquant un taxi et un camion remorque. En plus du chauffeur de taxi, (...)

Classique de golf Nous Aidons
Par Ginette Poulin  - 17 juin 2010

Station Mont-Tremblant, Mont-Tremblant
www.nousaidons.org

Le Rib’n Reef Steakhouse remet près de 55 000 $ à l’organisme PROCURE
Par Ginette Poulin  - 14 juin 2010

Le 3 juin dernier, le réputé restaurant montréalais Rib’n Reef Steakhouse était l’hôte d’une soirée caritative d’envergure célébrant son 50e anniversaire. Grâce à la participation de quelque 330 invités sur place, le propriétaire de l’établissement, Peter Katsoudas, a pu remettre un chèque de 54 800 $ à (...)

La Piazetta est Generosa !
Par Ginette Poulin  - 4 juin 2010

La Journée Generosa, qui se déroulait le 19 mai dernier dans les six restaurants La Piazzetta de Québec, a permis d’amasser une somme de 17 500 $. Cette somme permettra à la Fondation du Centre hospitalier universitaire de Québec (CHUQ) de développer un programme de fabrication de prothèses mammaires (...)

Sodexo s’associe à Moisson Montréal pour aider des enfants défavorisés
Par Ginette Poulin  - 31 mai 2010

Pour une 10e année de suite, la compagnie Sodexo, en partenariat avec la banque alimentaire Moisson Montréal, offrira des lunchs à plus de 700 jeunes montréalais âgés de 4 à 12 ans qui proviennent de milieux défavorisés.
En effet, avec son programme Alimenter le futur, l’entreprise offrira des lunchs (...)

Le Rib’n Reef célèbre ses 50 ans de façon particulière
Par Ginette Poulin  - 28 mai 2010

Le réputé Rib’n Reef Steakhouse, situé sur le boulevard Décarie à Montréal, célèbre son 50e anniversaire cette année. Pour souligner l’occasion, le restaurant organise un événement caritatif d’envergure au profit de l’organisme PROCURE, dédié à la lutte contre le cancer de la prostate.
Présentée le 3 juin (...)

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