Nouvelles attestations Carte d’Or

15 février 2007 - Par Caroline Rodgers

Trente-deux établissements de restauration ont obtenu leur attestation Carte d’Or, la plus haute reconnaissance au Québec pour les cartes des vins. Cette distinction est décernée par le Collège des ambassadeurs du vin au Québec et la Société des Alcools du Québec (SAQ). De nombreux restaurateurs ont soumis leur carte des vins à l’évaluation méthodique des membres de la confrérie.

Certifiés Carte d’Or 2006

Région de Québec

• Chic Alors !
• Initiale
• laurie raphaël
• Monte-Cristo
• Le Saint-Amour
• Paris Grill

Cantons de l’Est

• Café Massawippi
• Manoir Hovey
• Château Bromont

Bas-Saint-Laurent

• Restaurant Chez Antoine

Chaudière-Appalaches

• L’Intimiste
• Manoir des Érables

Montérégie

• Auberge des Gallant
• La Rabastalière

Outaouais

• L’Orée du Bois

Centre-du-Québec

• Auberge Godefroy
• Le Luxor

Saguenay-Lac-Saint-Jean

• L’Auberge des 21

Laurentides

• La Forge
• L’Auberge du Vieux Foyer
• Hôtel Quintessence

Laval

• Le Saint-Christophe
• Restaurant Derrière les Fagots

Lanaudière

• Restaurant-bar Tenuta
• Club de golf Le Mirage
• Auberge de la Montagne Coupée

Charlevoix

• Restaurant Le Marion
• Le St-Pub
• Auberge du Ravage

Région de Montréal

• La Buona Forchetta
• Rugantino
• Le Muscadin
• Rib’n Reef

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