Nouveaux produits

AntiOx : Un bouchon pour conserver le vin durant 10 jours
21 février 2018

Pulltex innove en matière de conservation de vin grâce au bouchon AntiOx, un système révolutionnaire et breveté qui conserve le vin près de 10 jours. Le tout est rendu possible grâce à l’utilisation de charbon actif, qui a pour propriété de ralentir le processus chimique à l’origine de l’oxydation du vin. (...)

Dipline Canada pousse l’éclairage à un autre niveau
Par Katherine Boisvert  - 14 février 2018

Disponibles depuis peu au Canada, les produits Dipline sont des panneaux d’éclairage innovants qui permettent d’introduire de la lumière là où on ne s’y attend pas. « La nouvelle gamme de produits Dipline, c’est une nouvelle façon de faire de la lumière, de la décoration et même de l’insonorisation, (...)

TREATER : Application gastronomique aux accents montréalais
7 février 2018

Dénicher le parfait restaurant selon différents critères, découvrir les meilleures adresses d’une ville, offrir des cartes-cadeaux numériques dans celles-ci : tout ceci est dorénavant possible grâce à la nouvelle application mobile TREATER.
Créée et développée à Montréal, l’application est une (...)

Berthelet : Un nouveau site et trois marques de commerce
9 janvier 2018

Produits Alimentaires Berthelet a procédé à la refonte complète de son site Web afin de mieux répondre aux réalités du marché de l’alimentation. Le site desservira tant les consommateurs que les chefs professionnels et proposera une nouvelle boutique en ligne.
Le site Web mise sur trois différentes (...)

Healing Pod (NeuroSpa) : Les avantages du spa en 15 minutes à peine
Par Katherine Boisvert  - 11 décembre 2017

Lancé au cours des dernières semaines, le Healing Pod permet aux hôtels d’offrir à leurs clients un service de spa, ouvert en tout temps. « Près de 80 % des hôtels n’ont pas de spa, parce qu’un spa prend trop d’espace et trop d’expertise », soutient Gilbert Bouchard, président de NeuroSpa.
Créé (...)

CHEF514 : Créer un lien direct entre chefs et producteurs
Par Pierre-Alain Belpaire  - 8 décembre 2017

Née voici un peu plus de trois mois, la plateforme CHEF514 vise à mettre en relation cuisiniers et producteurs (qu’ils soient agriculteurs, éleveurs, vignerons…). « Les producteurs veulent vendre le fruit de leur travail ; les chefs, eux, veulent acheter des produits locaux, frais et, si possible, (...)

Marriott : Capturer l’inspiration du moment… sous la douche !
4 décembre 2017

Qui n’a pas eu une idée brillante en se lavant les cheveux, puis a tout oublié une fois sorti ? Les Hôtels Marriott testent actuellement une technologie unique qui permet de prendre des notes et se les envoyer par courriel... avant de sortir de la douche.
Le principe du Splash of Brilliance est (...)

Carottes, panais, gingembre : Le trio automnal gagnant de Campbell’s
15 novembre 2017

Même s’il touche tout doucement à sa fin, l’automne est mis à l’honneur par Campbell’s. La marque présente sa nouvelle bisque de carottes, panais et gingembre (en plus des incontournables oignons, de crème et de beurre). « Un savoureux mélange inspiré qui saura satisfaire l’envie de saveurs délicieuses de (...)

Gin BeOrigin : Les doux remèdes du Dr Sergerie
Par Pierre-Alain Belpaire  - 7 novembre 2017

Le gin BeOrigin débarquera sur les tablettes de la SAQ d’ici quelques jours, principalement dans les succursales Sélection de la région de Québec. Si la sortie de ce produit a fait couler autant d’encre et intéressé nombre de médias « grand public », c’est notamment à cause du profil, pour le moins (...)

Café Liégeois : Des capsules de café bioéquitable 100 % compostables
26 octobre 2017

Café Liégeois Canada lance ce jeudi la toute première capsule 100 % compostable de café bioéquitable (*). Cette innovation en provenance d’Europe et certifiée par l’Union Européenne entend répondre « aux préoccupations des consommateurs soucieux de l’environnement et de l’impact écologique de leurs (...)

Jus imPRESS : « Le succès du bio-santé n’est pas une mode passagère »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 23 octobre 2017

Distribués depuis déjà un an, les jus imPRESS ne cessent de faire parler d’eux. Fabriqués à proximité de Québec, ces jus bios pressés à froids suivant le procédé HPP (haute pression hydrostatique) conservent ainsi l’ensemble de leurs nutriments et profitent du regain de popularité des aliments « santé ». « (...)

Pepperidge Farm : Pâte feuilletée en toute simplicité
18 octobre 2017

« Les possibilités de plats à offrir à vos clients sont infinies quand vos recettes sont élaborées à partir de la polyvalente pâte feuilletée Pepperidge Farm : de classiques strudels aux pommes, flans aux fruits et quiches, en passant par de succulentes tartelettes aux champignons, oignons caramélisés (...)

Stay22 : Agence de voyage interactive et événementielle
Par Pierre-Alain Belpaire  - 10 octobre 2017

Lancée voici très exactement un an, la plateforme stay22, spécialisée dans la géolocalisation et les réservations, s’est lancé comme défi de « faciliter la vie des organisateurs d’événements, des hôteliers et des festivaliers ». Elle entend en effet aider les participants à trouver de l’hébergement à (...)

Beyond Zero Liquor Ice Maker : Enivrants cubes de glace
Par Florence Lamontagne  - 4 octobre 2017

Présenté au NRA de Chicago voici quelques mois, le Beyond Zero Liquor Ice Maker fait aujourd’hui son entrée sur le marché de la restauration. Une arrivée qui pourrait s’apparenter à une grande révolution pour l’art du cocktail. Cette machine à glace ultra-moderne permet en effet de congeler vins, (...)

« Nous sommeliers », le nouveau site québécois consacré au vin
Par Florence Lamontagne  - 27 septembre 2017

Alors que le vin est plus populaire que jamais au Québec, dix sommeliers, tous diplômés de l’ITHQ, ont décidé de partager leurs connaissances et leur passion pour ce fascinant univers par le biais d’un blogue : Nous sommeliers. Sur ce site Web, les lecteurs pourront découvrir leurs coups de cœur, des (...)

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