Produits
La table Big Table de Bonaldo
Créée par le designer belge Alain Gilles, la Big Table est une grande table faite de matériaux traditionnels, mais qui présente un design des plus originaux puisque la perception du produit change selon l’angle d’où il est observé. Les pieds sont constitués de plaques d’acier coupées au laser (...)
Produits corporatifs Éclipse
Spécialisée dans la transformation des matières textiles et la vente au détail de produits finis, Éclipse fabrique et propose des articles originaux qui s’adressent tant aux consommateurs qu’aux entreprises sensibles au développement durable et à la notion de travail équitable. Parmi sa gamme (...)
Plafonniers de la collection OcéArt
Le groupe OcéArt se spécialise dans la création de pièces de verre soufflé uniques et peintes à la main qui sont le fruit du travail de nombreux artisans ayant su allier les techniques et les styles du monde entier pour créer des œuvres vraiment exceptionnelles. Ceux qui souhaitent (...)
Peinture Mythic Pro
Idéale pour les restaurants, hôtels et institutions, la peinture Mythic Pro s’applique rapidement et offre un fini durable qui résiste à la fois au trafic commercial et à l’entretien fréquent. Elle possède un bon pouvoir couvrant et ne contient aucune toxine. Son odeur est très faible, ce qui (...)
Couteaux Intempora
La compagnie Opinel, située au cœur des Alpes françaises, fabrique des couteaux de qualité depuis 1890. La nouvelle gamme de couteaux Intempora comprend six couteaux de chef haut de gamme qui peuvent être utilisés pour tout : découper, émincer, hacher, tailler, lever, trancher, enlever… La (...)
Unité de cuisson à induction Glenray
Depuis quelques années, les unités de cuisson à induction ont la cote auprès des professionnels de la restauration puisqu’elles offrent aux utilisateurs une façon propre, simple, efficace et économique de cuisiner et maintenir la température des aliments. Tomlinson Industries suit la vague en (...)
Thés Løv Organic
Une nouvelle gamme de thés, créations aromatiques et infusions « bien-être » entièrement biologique arrive dans la Belle Province. Løv Organic, créée par le groupe français Orientis, propriétaire des thés Kusmi, compte une vingtaine de variétés qui sauront satisfaire les palais les plus (...)
Fleurs comestibles Vertigo Gourmet
Bien connue dans le domaine de la restauration pour ses variétés de micropousses, l’entreprise Vertigo présente maintenant sa gamme de fleurs comestibles Vertigo Gourmet. Incluant plusieurs espèces cultivées au Québec telles que le géranium, l’œillet, et le fuchsia, les produits floraux (...)
Pâtes gourmet Joseph’s
La gamme de pâtes gourmet Joseph’s de la compagnie Nestlé Professional compte maintenant cinq nouveaux produits : Agnolotti panés farcis de mozzarella crémeuse, Raviolis aux oeufs farcis de courge musquée, Raviolis aux oeufs farcis de saucisse italienne et de brocolini, Raviolis aux oeufs (...)
Produits Commensal
Afin d’élargir l’éventail de son offre, la chaîne de restauration et de produits alimentaires Commensal offre dorénavant aux hôpitaux, centres de soins, écoles, garderies, hôtels et autres, plus de cinquante produits issus de sa vaste gamme de mets déjà existants. Nécessitant peu ou pas de (...)
Tomates prêtes à garnir
La compagnie Gastronomia présente une nouvelle gamme de tomates prêtes à garnir. Ces tomates déjà évidées vous permettent de réaliser de délicieuses recettes de tomates farcies en un temps record. Offertes en sac de 1 kg (2,2 lb), soit 15 à 22 unités par sac, elles ne requièrent aucune (...)
Purées de légumes Boiron
Gastronomia vous invite à découvrir les toutes nouvelles purées de légumes Boiron : 100 % concombre, 100 % tomate et 100 % poivron rouge. Sans sucre, sans sel, sans colorant et sans agents de conservation, ces purées sont faites à partir de légumes récoltés à maturité pour vous offrir un (...)
Pains Triangle de La Danoiserie
La compagnie La Danoiserie présente sa gamme de pains Triangle. Offerts en quatre variétés, soit Triangle ciabatta, Triangle aux maïs, Triangle au blé malté et Triangle aux carottes, ces pains peuvent être utilisés rapidement une fois décongelés. Pour obtenir des pains plus croustillants, vous (...)
Perles de saveur Frozen Creative Food
Les perles de saveur Frozen Creative Food sont de petites billes d’alginate surgelées au cœur fondant ou liquide remplis de pulpes de fruits ou de saveurs salées. Faciles à manipuler, elles peuvent être utilisées dans une variété de préparations ou simplement comme décoration. Elles sont une (...)
Le Riesling Mirassou
La maison Mirassou, important producteur de vin en Californie, lance son dernier né au Québec. Disponible à la SAQ, le millésime 2009 du Riesling Mirassou est un vin agréable et facile d’approche qui offre d’intenses arômes fruités de pêche, de pomme et des notes d’agrumes. L’acidité naturelle (...)
