Juste à temps pour célébrer son 2e anniversaire la brasserie québécoise Brasseurs du Monde lance deux nouvelles bières dans sa gamme festive : La Célébrante et À Table. Spécialement conçue pour plaire aux gens qui apprécient une autre boisson que la bière, La Célébrante est fermentée avec des (...)
Conçue par le célèbre designer Robert Sonneman, qui compte plus de 40 années d’expérience dans la conception de luminaires, la nouvelle lampe Quattro présente un design sobre et ultra moderne combinant des formes rectilignes avec un bras articulé qui permet d’obtenir plusieurs degrés de (...)
La toute nouvelle Caffitaly S04 vous en fera voir de toutes les couleurs avec son concept unique de facettes interchangeables qui vous permet de transformer votre machine à café en un clin d’œil. En effet, vous pouvez choisir parmi neuf coloris différents, soit rouge, orange, or, jaune, vert, (...)
Bonne nouvelle pour les restaurateurs et traiteurs de la province, la technologie FLAT est maintenant offerte au Québec par l’entremise de la compagnie WIILIAM. Créé en 2004, ce système intelligent réunit un ensemble de tiges de tension en polymère qui permettent d’obtenir une stabilité (...)
Avec l’aide de chefs et de traiteurs professionnels, la compagnie Libbey a créé un système de banquet polyvalent qui saura attirer l’attention de vos invités. Sa structure en élévation permet de mettre en valeur les aliments et boissons sans compromettre l’efficacité du service puisque les (...)
La compagnie Aliments ED Foods a récemment ajouté deux nouveaux mélanges à sa gamme de produits sans gluten et réduits en sodium : le mélange de sauce tomate et le mélange de sauce barbecue. La nouvelle sauce tomate présente un goût équilibré qui est rehaussé par un soupçon de fines herbes et (...)
Spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie surgelés depuis 1984, la compagnie Les Boulangeries Comas inc. présente son nouveau concept « L’Art de la baguette », qui consiste en une variété de baguettes artisanales aux saveurs exotiques cuites à 90 % dans un four à sole et (...)
Eric-Pierre Bergen, auteur-compositeur-interprète-producteur et co-fondateur du populaire collectif musical montréalais Bran Van 3000, a récemment mijoté un album dédié à sa deuxième passion, la cuisine, qu’il aime pratiquer avec ferveur dans une ambiance détendue et rythmée. Cet esprit a été (...)
Offerte avec 1, 2 ou 3 brûleurs, la plaque de cuisson Plancha Mania est faite de fonte émaillée multicouche qui assure une cuisson parfaite sans ajout de matière grasse. L’appareil peut atteindre une température maximale de 380°C et possède un finit lisse qui permet un nettoyage facile et (...)
L’entreprise américaine Edibles by Jack vous invite à découvrir ses nouvelles variétés de cuillères comestibles. Parfaites pour servir vos hors d’œuvres, entrées ou mini-desserts sans tracas de vaisselle ou de déchets superflus occasionnés par les traditionnelles cuillères de plastique. Les (...)
La compagnie Olymel offre maintenant une gamme complète de lanières de poulet qui vous permettront de sauver du temps en cuisine et de limiter vos pertes. Faites à partir de poitrines rôties au four, ces dernières sont remplies de saveur et sont tout indiquées pour les restaurants à service (...)
La compagnie Martin Dessert présente un tout nouveau produit pour la saison estivale 2013. Le Petit Lava aux fruits est un gâteau composé d’une pâte vanille fourrée de petits fruits, dont le centre onctueux met en vedette une sauce aux fruits débordante de saveurs. Offert en format individuel, (...)
Née de l’union d’un groupe hôtelier et d’une agence de communication, l’Agence Des Hôteliers offre des services sur mesure afin d’aider les responsables hôteliers de partout dans le monde à améliorer la qualité et la rentabilité de leur établissement. L’entreprise propose, entre autres, des (...)
Spécialisée dans le domaine de l’agroalimentaire et dans la production fruitière, l’entreprise familiale Les Vergers Pedneault, située à L’Isle-aux-Coudres, se donne pour mission de valoriser sa production par ses produits transformés qui sont offerts dans tout le Québec.
Son plus récent (...)
La gamme de produits Cascades Moka prend de l’expansion avec le lancement de nouveaux papiers-mouchoirs faits de fibres 100 % recyclées non blanchies. Uniques à l’entreprise, ces papiers-mouchoirs de couleur beige offrent une empreinte environnementale considérablement réduite puisque 80 % de (...)