Nouveaux produits

Pointes de cornichons à l’aneth panées et tranches de zucchini panées à l’italienne de Lamb Weston
31 août 2011

La compagnie Lamb Weston présente deux nouveaux produits dans sa collection Tantalizers : les pointes de cornichons à l’aneth panées et les tranches de zucchini panées à l’italienne. En plus d’être juteuses, les pointes de cornichons à l’aneth panées offrent une saveur rehaussée, puisqu’elles sont (...)

Les Exquis Glacis de CAP Diana
31 août 2011

CAP Diana, entreprise européenne spécialisée dans les solutions culinaires pour l’industrie agroalimentaire et la restauration, présente ses « Exquis Glacis ». Conçus pour rehausser les recettes des chefs du monde entier, ces glacis de légumes 100 % naturels sont offerts en cinq saveurs différentes, (...)

Connoisseur Collection de Courvoisier
31 août 2011

Courvoisier, marque bien connue dans l’univers des spiritueux haut de gamme, présente la Connoisseur Collection, qui regroupe les cognacs Courvoisier 12 et 21 ans. Ayant un profil de saveurs net qui est à la fois complexe et délicat, sans toutefois intimider, ces deux cognacs sont sur le marché (...)

Cuillères asiatiques comestibles de Edibles by Jack
31 août 2011

L’entreprise américaine Edibles by Jack vous invite à découvrir sa collection de cuillères asiatiques comestibles, une option intéressante pour servir vos hors-d’œuvre avec raffinement sans avoir à vous soucier de la vaisselle à faire ou des déchets occasionnés par l’utilisation de cuillères de (...)

Huile d’olive biodynamique Acropolis Organics
31 août 2011

Choisie par le public lors du dernier concours Olive d’Or qui se déroulait conjointement avec le Salon international de l’alimentation de Toronto, l’huile d’olive biodynamique Acropolis Organics est une huile d’olive extra-vierge produite sur l’île de Crête, en Grèce. Issu de la première pression à (...)

Plateaux en acrylique de la collection The Ultimate Spread
31 août 2011

Pour ceux qui recherchent une façon originale de présenter leurs entrées ou leurs sushis, la designer américaine Vikki Smyth propose une collection de plateaux en acrylique translucide aux formes uniques et aux couleurs éblouissantes qui sauront rehausser vos produits. L’acrylique étant huit fois (...)

Bleue 55
31 août 2011

La Brasserie Labatt du Canada vient de lancer un tout nouveau produit développé pour répondre à la demande croissante des consommateurs qui cherchent à réduire leur apport calorique. La Bleue 55 est une bière légère contenant seulement 2,4 % d’alcool et 55 calories par bouteille de 341 ml ; un excellent (...)

Le Caprium et la Tomme du Manoir au cidre de pommes
31 août 2011

Les Dépendances, créateur, importateur et distributeur de fromages fins, présentent deux nouveaux fromages : le Caprium et la Tomme du Manoir au cidre de pommes. Le Caprium est un fromage de chèvre frais de fabrication artisanale qui offre une saveur équilibrée et un goût subtil. En plus d’avoir une (...)

Moutarde de Dijon au miel et moutarde de Dijon en dosettes
31 août 2011

Spécialisée dans la fabrication de moutarde de Dijon depuis 1747, la compagnie Maille présente deux nouveaux produits qui s’adressent au marché des HRI. Tout d’abord, la moutarde de Dijon au miel est maintenant offerte en format de 4 litres. L’entreprise lance également la moutarde fine de Dijon en (...)

(BELVEDERE) RED
31 août 2011

En partenariat avec l’organisme RED qui, depuis 2006, s’associe avec quelques-unes des plus grandes marques pour fabriquer des produits uniques servant à amasser des fonds pour soutenir la lutte contre le SIDA, Belvedere Vodka a créé la bouteille édition spéciale (BELVEDERE) RED. Pour chaque bouteille (...)

Crèmes Natrel Sans lactose
31 août 2011

La compagnie Agropur offre ses nouvelles crèmes Natrel Sans lactose à 10 % de matières grasses et à 35 % de matières grasses. Possédant les mêmes propriétés que la crème ordinaire, elles demeurent stables à la cuisson, même lorsqu’elles sont mélangées avec des ingrédients acides. Leur durée de conservation (...)

Nouveautés chez French’s
6 juillet 2011

French’s Foodservice a dernièrement fait le lancement de trois nouveaux assaisonnements pour rehausser vos créations culinaires. La moutarde de Dijon French’s avec Chardonnay offre un bon équilibre entre le goût particulier de la moutarde forte et la saveur du vin de Chardonnay. Elle ne contient (...)

La tasse Cupanion
6 juillet 2011

Cupanion est un programme clé en main pour la création de tasses réutilisables personnalisées qui vous permettent de promouvoir votre marque tout en réduisant votre empreinte écologique et celle de vos clients. L’étiquetage se faisant lors du processus de thermoformage, ce produit offre une qualité (...)

Fruitti & Confetti et Pürbloom Végétal de Fruit Symbiose
6 juillet 2011

L’entreprise québécoise Fruit Symbiose propose deux produits des plus originaux pour les services alimentaires. La gamme de collations santé sur le pouce Fruitti & Confetti offre six variétés de fruits (pommes, raisins, bleuets, ananas, fraises et mélange de fruits) qui sont présentés dans des (...)

Lame Chip Twister de Nemco
6 juillet 2011

Nemco Food Equipment vient d’élargir la gamme de modules de lames pour ses appareils de coupe PotatoKutter. La nouvelle lame « Chip Twister » porte bien son nom puisqu’elle offre une coupe de légume torsadée qui permet de créer des présentations pour le moins originales. Elle s’adapte tant au modèle de (...)

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