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Trinet Lost & Ship : À peine retrouvé, déjà renvoyé
Des vêtements, des appareils électroniques, des bijoux… Chaque année, près de 50 millions d’objets sont oubliés dans les hôtels américains. Malheureusement, bien peu retrouvent un jour leur propriétaire. Processus complexes, démarches onéreuses et délais interminables découragent généralement (...)
Sirops Le Lab : Faits main, bio et totalement artisanaux
Les sirops développés au Québec par Le Lab sont 100 % naturels, 100 % faits main, 100 % bio et désormais distribués à travers l’ensemble du Canada. Ils s’offrent même une percée hors de nos frontières et tenteront de séduire les palais australiens, italiens et américains, annoncent les (...)
Smoke Show
Déjà offerte dans plusieurs boutiques, restaurants et épiceries de la grande métropole, la sauce Smoke Show est faite à base de piments jalapenos, de vinaigre de cidre, de sirop d’érable, de jus de citron concentré, de farine de moutarde et de poudre d’oignon, lui conférant ainsi un goût à la (...)
La bière Peroni maintenant disponible au Québec
Brassée en Italie depuis 1963, la bière Peroni Nastro Azzurro fera très prochainement son entrée sur le marché québécois, bien qu’elle soit déjà disponible depuis quelques temps pour les restaurateurs. Cette bière italienne légère et au goût franc et rafraîchissant se retrouvera ainsi sur (...)
SY5 : Un portail wifi personnalisé pour optimiser votre marketing
SY5 est un portail wifi permettant aux commerçants qui offrent un réseau sans fil à leur clientèle de faire de la publicité gratuite sur les médias sociaux et d’optimiser leur marketing. Le principe est simple et s’explique en quatre étapes :
1- Offrir le wifi gratuit aux clients de (...)
Ask PAM : Concierges modernes et connectés
Pamela Alfred connaît le milieu de l’hôtellerie comme sa poche. Durant une dizaine d’années, la jeune femme fut concierge dans divers établissements anglais et français avant d’atterrir à Montréal pour notamment y occuper cette fonction au Saint-James. Tombée sous le charme de ce métier, la (...)
Dare Foods : Biscuits et recettes pour célébrer le 125e
En 1982, l’Ontarien Charles H. Doerr confectionne biscuits et bonbons dans son petit atelier de Kitchener. La société Dare Foods est née... même si elle ne prendra son nom actuel qu’en 1945. Elle a fait, depuis lors, bien du chemin : elle compte aujourd’hui six usines de fabrication et emploie (...)
Encore : Des chasses d’eau alimentées par le système de climatisation
Un approvisionnement en eau gratuit et durable, permettant de larges économies aux hôteliers et restaurateurs ? Voilà qui pourrait en faire rêver plus d’un. Encore (pour Environmental Condensate Recovery), le premier réservoir de toilettes au monde à utiliser le condensat des unités de (...)
Hand-In-Scan : L’hygiène des mains à la loupe
Présenté lors du dernier NRA Show, le dispositif Hand-In-Scan Semmelweis Scanner pourrait révolutionner plusieurs industries. Si c’est évidemment l’univers de la santé qui est visé en priorité, le monde des HRI pourrait, lui aussi, être plus qu’intéressé par cette technologie révolutionnaire. (...)
Tork EasyCube : Des distributeurs intelligents dans vos salles de bain
En présentant dernièrement son système Tork EasyCube, la célèbre marque entend venir au secours des restaurateurs (et de leurs clients) en apportant une solution au célèbre « Y’a plus d’savon ! » et au tout aussi redouté « Y manque du papier dans la machine ». Grâce à ce nouveau produit, le (...)
Dandy Gin (Domaine Lafrance), le premier gin 100 % québécois
Voici cinq ans, les équipes du Domaine Lafrance décidaient d’élargir leur offre en distillant des alcools à base de pommes et autres fruits du verger (eau-de-vie Pure Légende, vodka Amarok, vermouths Rouge-Gorge). En ce mois de juin 2017, un autre produit vient s’ajouter à cette sympathique (...)
Cuisivin Chilla : Refroidir le vin, préserver la bouteille
Cuisivin Chilla est un appareil permettant de refroidir « à sec » jusqu’à trois bouteilles de vin en 4 à 8 minutes à peine, tout « en utilisant moins d’énergie et d’espace qu’un équipement de refroidissement conventionnel », expliquent les fabricants dans un communiqué. Ces derniers insistent (...)
Zéphyr Caramel 35 % : L’hommage au caramel breton
La nouvelle mouture du chocolat blanc Zéphyr a été présenté voici peu par Cacao Barry. « Reconnu par les chefs du monde entier pour son caractère unique, son goût de lait entier, peu sucré et par sa texture onctueuse et crémeuse », ce produit présente des « notes de chocolat blanc crémeux au (...)
Laveuses Fagor : Flexibilité et efficacité dans votre buanderie
La nouvelle génération de laveuses Fagor combine les technologies les plus avancées et des composants et matériaux de meilleure qualité. « Le nouveau microprocesseur TOUCH PLUS CONTROL avec écran tactile facilite la programmation avec ses fonctionnalités multiples, expliquent les responsables (...)
Des huiles d’olive biologiques québécoises sur le toit du monde
Les huiles d’olive biologiques de la maison Domenica Fiore, copropriété de Judith Bérard et Frank Giustra, se sont distinguées lors de la 5e édition annuelle de la New York International Olive Oil Competition, l’une des plus prestigieuses compétitions organisées par cette industrie. Les Olio (...)
