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Nouveaux produits

Doyon Després : Un centre de distribution unique et technologique
Par Pierre-Alain Belpaire  - 30 septembre 2020

Voici bientôt trois ans, en octobre 2017, Doyon Cuisine et Després Laporte unissaient leurs forces et leurs destinées, donnant ainsi naissance à Doyon Després. Mais les responsables de la nouvelle entité se sont rapidement retrouvés avec un problème de taille sur les bras… « Les deux compagnies avaient (...)

Virtual Front Desk : Une réception « hybride », humaine mais technologique
Par Laurence-Michèle Dufour  - 23 septembre 2020

L’idée de bornes de réception virtuelle a germé dans la tête de Jean-François Letendre, président-fondateur de Virtual Front Desk, alors qu’il tentait d’améliorer l’offre de sa première entreprise, Like A Hotel, spécialisée dans la location d’appartements. « Ces bornes peuvent servir d’aide à l’accueil à (...)

STR : Une appli et une borne pour un registre simplifié et automatisé
16 septembre 2020

COVID oblige, le registre des clients s’invite, lentement mais sûrement, dans les établissements HRI. Pour aider les gestionnaires à gagner du temps et à s’éviter diverses « tracasseries administratives », STR met à leur disposition deux outils : l’application GIRAF et une borne à installer à l’entrée du (...)

La Nouvelle Vague Café : Les microtorréfacteurs montréalais réunis
11 septembre 2020

La Nouvelle Vague Café vise à faire découvrir le café de spécialité aux amateurs. Sa plateforme encourage l’achat local et regroupe bon nombre de microtorréfacteurs montréalais tels que : Café Pista, Escape, ZAB, Structure, Traffic, Tunnel, 94 celcius…
Pour assurer la fraîcheur des grains de café, les (...)

Moneris Go : Un nouveau terminal de paiement tout-en-un
9 septembre 2020

Le fournisseur de services de paiement par cartes de débit et de crédit Moneris lance son tout premier terminal intelligent. Cet appareil polyvalent conçu par PAX Technology est doté d’un écran tactile de 5 po. Les caméras avant et arrière peuvent lire les codes QR et les codes à barres, tandis qu’une (...)

Gin Betchwan : Les mille et un parfums nord-côtiers
24 août 2020

La distillerie Puyjalon, fondée voici quelques années par Mario Noël, aime s’inspirer du terroir et du folklore de la région qui l’accueille : la Côte-Nord. Le gin qu’elle a présenté voici peu, baptisé Betchwan (en référence au village éponyme, situé en face de l’archipel de Mingan), est ainsi élaboré à (...)

Restezouverts.com : Un registre des accès aux bars et aux restos-bars
23 juillet 2020

Lanla, leader québécois de la recherche marketing spécialisé en mesure, gestion et amélioration de l’expérience client, lance, sur le marché québécois, le premier registre clients entièrement conçu pour le contexte lié à la pandémie de la COVID-19 et qui s’appuie sur les recommandations de la Santé publique. (...)

Müska : Le muesli biologique et québécois
21 juillet 2020

Le fabricant québécois de céréales et de collations Fourmi Bionique a récemment présenté sa gamme de céréales de type muesli baptisée Müska et composée de flocons de céréales complètes biologiques du Québec. Cette gamme vient « bonifier son offre et appuyer son positionnement de fabricant novateur de produits (...)

RestoLoco : Une plateforme locale pour un virage numérique réussi
Par Laurence-Michèle Dufour  - 13 juillet 2020

Si l’on observait déjà une tendance croissante d’achats en ligne chez les consommateurs de tous âges depuis quelques années, le confinement aura exacerbé le phénomène. Certaines entreprises ont rapidement dû s’adapter à cette nouvelle réalité. Ce fut d’ailleurs le cas de plusieurs restaurateurs. Privés de (...)

Happy Hotels : La formation réinventée grâce à la réalité augmentée
Par Pierre-Alain Belpaire  - 30 juin 2020

Elle n’a pas encore fini son cursus à l’ITHQ que la dynamique Isabelle Pilon-Leblond a déjà largement fait parler d’elle. Celle qui se voyait décerner un Prix Distinction par Tourisme Montréal en mars dernier ou qui défendait les couleurs de son Institut au Smart Hospitality Challenge organisé aux (...)

La microbrasserie Archibald présente deux sortes de prêt-à-mariner
23 juin 2020

Toujours à l’affût de créativité et d’originalité pour se démarquer, les équipes de chefs et de brasseurs de la microbrasserie Archibald ont concocté des marinades faciles et rapides à utiliser. L’enseigne a ainsi lancé deux sortes de prêt-à-mariner dans un grand sac refermable : érable-miso et BBQ.
Il (...)

Le Club Arrivage : Des produits artisanaux livrés dans un restaurant près de chez vous
22 juin 2020

Arrivage, la startup montréalaise qui facilite l’approvisionnement direct et responsable entre producteurs et restaurateurs, lance Le Club Arrivage en partenariat avec Aliments du Québec au menu. Ce nouveau service permet aux Québécois de commander des produits d’artisans d’ici, initialement destinés (...)

Safeband : Un bracelet intelligent pour relever le défi de la distanciation sociale
19 juin 2020

Reconnue pour ses bracelets intelligents dans le monde du divertissement et des attractions, Connect&GO a récemment lancé le Safeband, un produit spécialement conçu pour freiner la propagation de la COVID-19.
Ce bracelet intelligent basé sur les technologies BLE et NFC permet de donner des (...)

Système de ventilation : La solution antivirus du chef Alain Ducasse
18 juin 2020

L’emblématique chef français Alain Ducasse a récemment dévoilé un nouveau système de ventilation antivirus dans son restaurant Allard situé à Paris, afin de surmonter les restrictions de distanciation sociale, relate le New York Times. Le magazine Fine Dinning Lovers a relayé l’information.
Le nouveau (...)

Celliers Intelligents lance un menu numérique qui intègre une carte des vins
16 juin 2020

Déterminé à aider les restaurateurs et les hôteliers, l’entreprise québécoise Celliers Intelligents lancera, le 18 juin prochain, le tout premier menu numérique intégrant une carte des vins propulsée par l’intelligence artificielle via sa technologie Alfred Pro.
Avec la réouverture des restaurants ce (...)

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