Nominations

Un nouveau président-directeur général pour les ATR associées du Québec
23 février 2012

Le président du conseil d’administration des ATR associées du Québec, Michel Galland, est heureux d’annoncer la nomination de François-Gilbert Chevrier à titre de président-directeur général de l’organisation. Détenteur d’un baccalauréat en administration des affaires avec spécialisation en gestion et (...)

Ghislain Gaumond se joint à l’équipe de Moyer Diebel Ltd
31 janvier 2012

C’est avec grand plaisir que l’entreprise Moyer Diebel Ltd, notamment connue pour ses lave-vaisselle commerciaux, annonce l’arrivée de Ghislain Gaumond à titre de directeur régional des ventes dans l’est du Canada pour les produits Champion, Moyer-Diebel et Bi-Line. Dans l’exercice de ses fonctions, (...)

Une nouvelle superviseure des achats pour Les aliments Conan
Par Ginette Poulin  - 30 janvier 2012

L’entreprise montréalaise Les aliments Conan annonçait récemment la nomination de Adamantia (Tia) Darsaklis au poste de superviseure des achats.
Bachelière en sciences informatiques de l’Université Concordia, Mme Darsaklis possède plus de 10 années d’expérience au sein de l’entreprise qui, depuis son (...)

Appel de candidatures pour les prix Hôtelier de l’année et Fournisseur de l’année AHQ
Par Ginette Poulin  - 19 décembre 2011

Chaque année, lors de son gala annuel, l’Association des hôteliers du Québec (AHQ) tient à souligner le travail exceptionnel de ses membres et de ses membres associés en leur remettant les prix Hôtelier de l’année et Fournisseur de l’année.
Le titre Hôtelier de l’année est attribué à un individu s’étant (...)

Ça bouge chez Bonduelle
Par Ginette Poulin  - 15 décembre 2011

Après trois années passées chez Bonduelle Amérique du Nord, le président et chef de la direction, Jérôme Bonduelle, s’apprête à retourner en Europe pour diriger la filiale issue de la dernière acquisition du groupe : Bonduelle Champignons. Louis Frenette succèdera à M. Bonduelle dès le 9 janvier (...)

Du nouveau dans les cuisines de l’hôtel Sofitel
26 octobre 2011

Le Sofitel Montréal Golden Mile est heureux d’annoncer l’arrivée du chef cuisinier Olivier Perret au sein de son équipe culinaire. Ce dernier s’occupe de diriger tous les aspects du programme de restauration de l’hôtel, incluant le restaurant Renoir et Le Bar, et se donne pour mission de présenter une (...)

Nouveau directeur général pour l’AHRQ
18 octobre 2011

Le président de l’Association hôtelière de la région de Québec (AHRQ), Stéphane Guy, est heureux d’annoncer la nomination d’Alyre Jomphe à titre de directeur général de l’association. Ce dernier succède à Brian Aubé, qui occupait le poste depuis 2004.
Originaire des Îles-de-la-Madeleine, M. Jomphe est diplômé (...)

Du nouveau pour le conseil d’administration de l’ITHQ
Par Ginette Poulin  - 12 octobre 2011

Le 14 septembre dernier, le Conseil des ministres procédait à la nomination de cinq nouveaux membres au conseil d’administration de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). En effet, Liza Frulla, analyste et journaliste bien connue du public québécois, Daniel Demers, président et chef (...)

L’AHHRGS a un nouveau président
Par Ginette Poulin  - 21 septembre 2011

Un article publié récemment par le quotidien La Tribune nous apprend que l’Association d’hôtellerie, d’hébergement et de restauration du grand Sherbrooke (AHHRGS) a un nouveau président. En effet, lors de sa dernière rencontre, le conseil d’administration de l’association a désigné Denis Boutin pour (...)

Nouvelle équipe de direction au sein du Groupe Restos Plaisirs
Par Ginette Poulin  - 20 septembre 2011

Le 19 septembre dernier, le Groupe Restos Plaisirs annonçait certains changements au sein de son équipe. En effet, les fondateurs de l’entreprise, Jacques et France Gauthier, et leur associée de longue date, Josée Hallé, ont décidé de ralentir la cadence. M. Gauthier demeure toujours l’actionnaire (...)

Michael Gray nommé directeur du service culinaire et chef exécutif pour Boston Pizza
14 septembre 2011

Boston Pizza annonce aujourd’hui l’embauche de Michael Gray à titre de directeur du service culinaire et chef exécutif. Comptant plus de 20 années d’expérience dans ce rôle, M. Gray supervisera la stratégie culinaire et le développement du menu pour les 340 restaurants de l’entreprise au Canada.
« (...)

Yum ! annonce la nomination de son nouveau chef du marketing
Par Ginette Poulin  - 13 septembre 2011

Yum ! Restaurants Canada, propriétaire des marques PFK, Pizza Hut et Taco Bell, a récemment désigné David Vivenes comme chef du marketing. Avant de rejoindre l’équipe de Yum ! en 2010, M. Vivenes a occupé divers postes de direction auprès d’entreprises de renom telles que Cadbury, Coca-Cola et Kraft.
« (...)

Nouveau gérant des ventes pour Vollrath
Par Ginette Poulin  - 22 août 2011

La compagnie Vollrath, bien connue dans l’industrie des services alimentaires au Canada et aux États-Unis, est fière d’annoncer la nomination de Mathieu Hivon à titre de gérant des ventes pour la province de Québec et la région d’Ottawa.
Diplômé de l’ITHQ en technique de gestion de services (...)

Changement au sein de la haute direction de Colabor
Par Ginette Poulin  - 12 juillet 2011

Le conseil d’administration de Groupe Colabor inc. est heureux d’annoncer que Claude Gariépy sera le prochain président et chef de la direction de la Société. Ce dernier entrera en fonction au début du mois de janvier prochain et succèdera au président et chef de la direction actuel, Gilles C. Lachance, (...)

Guillermo Russo dirigera la cuisine du Laurier by Gordon Ramsay
Par Ginette Poulin  - 6 juillet 2011

Selon un article publié le 30 juin dernier dans le journal La Presse, c’est le chef Guillermo Russo qui sera responsable des cuisines du Laurier by Gordon Ramsay, le plus récent projet de célèbre chef britannique reconnu tant pour sa cuisine que pour ses fréquentes sautes d’humeur.
Diplômé de (...)

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