Nominations

Un nouveau président pour le groupe Relais & Châteaux
Par Ginette Poulin  - 4 décembre 2013

Le 18 novembre dernier, dans le cadre de son 39e Congrès international annuel, l’association Relais & Châteaux a procédé à l’élection d’un nouveau président. En effet, Philippe Gombert succède à Jaume Tàpies, qui vient de terminer son deuxième mandat à la tête du groupe.
Propriétaire du Château de la (...)

Michel Desforges joint les rangs de Laliberté et associés inc.
Par Ginette Poulin  - 26 novembre 2013

Spécialisée dans la gestion de services alimentaires au Québec, la compagnie Laliberté et associés inc. vient d’annoncer la nomination de Michel Desforges à titre de directeur du développement des affaires et du marketing.
Détenteur d’un baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie de (...)

Sial Group accueille un nouveau directeur
Par Ginette Poulin  - 19 novembre 2013

Le regroupement des salons agroalimentaires SIAL, une division du groupe Comexposium, accueille depuis peu un nouveau directeur en la personne de Nicolas Trentesaux.
Ayant fait ses débuts en tant que chef de marché de l’exportation pour le groupe Danone, ce dernier possède une vaste expérience en (...)

Softbooker Technologies présente son nouveau directeur de développement des marchés
Par Ginette Poulin  - 18 novembre 2013

Depuis le 11 novembre dernier, l’entreprise Softbooker Technologies, une solution de réservation en ligne pour les hôtels et gîtes du Québec, accueille un nouveau directeur de développement des marchés. Dans l’exercice de ses fonctions, Marc-André Dandeneau accompagnera les gestionnaires d’hôtels et (...)

Benoit Sirard nommé directeur général au Domaine Château-Bromont
Par Ginette Poulin  - 14 novembre 2013

Depuis le 4 novembre dernier, le Domaine Château-Bromont accueille un nouveau directeur général en la personne de Benoit Sirard.
Avec 30 années d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie, notamment auprès d’établissements tels que le Sheraton Laval, le Hilton Lac Leamy, les hôtels Delta de (...)

Cuvée 2013 des prix "Chapeau restaurateurs !" et du CA de l’ARQ
Par Ginette Poulin  - 13 novembre 2013

Pour une deuxième année de suite, Claude Ménard (restaurants Le Montagnais, Saint-Tite-des-Caps et Sainte-Anne-de-Beaupré) a été nommé président du conseil d’administration de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) lors de l’assemblée générale qui se déroulait hier, à l’Hôtel Le Bonne Entente de (...)

Marie-Andrée Boivin nommée directrice des ventes au Loews Le Concorde
Par Ginette Poulin  - 12 novembre 2013

Dès le 18 novembre prochain, Marie-Andrée Boivin rejoindra l’équipe du Loews Hôtel Le Concorde à titre de directrice des ventes et marketing. Diplômée de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) en Techniques de tourisme, Mme Boivin possède une vaste connaissance du marché et une solide (...)

Un nouveau directeur général fait son entrée au Crystal Hôtel & Spa
Par Ginette Poulin  - 30 octobre 2013

Pierre Parent, président du Crystal Hôtel & Spa, annonce l’arrivée d’Éric Hamel au poste de directeur général de l’établissement du 1100 rue de la Montagne, à Montréal. Ce dernier succès à Geoffrey Allan, qui quitte ses fonctions afin de diriger le parc immobilier du Groupe Essaris, conservant ainsi la (...)

Création du Cercle des ambassadeurs de l’ITHQ
30 octobre 2013

L’année 2013 marque les 45 ans d’existence de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et les 10 ans de sa Fondation. Afin de souligner cet anniversaire important, l’Institut a créé le Cercle des ambassadeurs de l’ITHQ qui regroupe 46 personnalités québécoises et européennes. Parmi (...)

Le Flagrant Délice marque son 10e anniversaire avec l’arrivée d’un nouveau chef
Par Ginette Poulin  - 24 octobre 2013

Inauguré en octobre 2003, le Flagrant Délice Café Bistro Grill accueille un tout nouveau chef parmi ses rangs. Ayant fait ses classes auprès d’établissements réputés tels que le Manoir Montmorency, le Michelangelo et le Panache, Michaël Laporte est un amateur de produits frais québécois et il a (...)

Jean-Pierre Doyon se joint à l’équipe de Middleby Canada
23 octobre 2013

Middleby Canada annonce l’arrivée de Jean-Pierre Doyon au sein de son équipe. Ce dernier occupera graduellement le poste de directeur national pour certaines marques de l’entreprise, en plus d’aider les agents manufacturiers, distributeurs et consultants pour les divisions suivantes : Beech Ovens, (...)

Un nouveau directeur pour l’Office du tourisme de Québec
Par Ginette Poulin  - 21 octobre 2013

Dès le 4 novembre prochain, l’Office du tourisme de Québec accueillera un nouveau directeur. En effet, André Roy succèdera à Gabriel Savard, qui prendra alors sa retraite.
Diplômé de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) en gestion hôtelière et détenteur d’une formation en (...)

Le Bistro-bar Balmoral accueille un nouveau chef
Par Ginette Poulin  - 15 octobre 2013

La Maison du Festival Rio Tinto Alcan et les organisateurs du Festival International de Jazz de Montréal sont ravis d’annoncer que le chef Ghislain Létourneau s’est récemment joint à l’équipe du restaurant du Festival, le Bistro-bar Balmoral.
Après avoir travaillé en ébénisterie et en horticulture, M. (...)

La division des services alimentaires de GENIVAR ouvre un bureau à Montréal
8 octobre 2013

La division des Services Alimentaires de GENIVAR renforce sa présence à Montréal, en ouvrant un bureau au 1 600, boulevard René-Lévesque Ouest. Au sein de l’équipe de GENIVAR depuis 5 ans dans la région de Québec, Guillaume Lussan concentre depuis quelques mois son expertise de concepteur auprès de la (...)

Deux nouveaux membres s’ajoutent à l’équipe du Loews Hôtel Vogue
Par Ginette Poulin  - 2 octobre 2013

Depuis le 16 septembre dernier, le Loews Hôtel Vogue de Montréal accueille un nouveau directeur général. Comptant plusieurs années d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie, notamment comme directeur des opérations pour différentes propriétés de la chaîne hôtelière Starwood, Mathieu Larochelle occupait (...)

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