À découvrir
Coca-Cola suit la tendance des collations de plus en plus épicées
Les collations proposées en Amérique du Nord deviennent de plus en plus épicées et Coca-Cola veut suivre cette tendance. Le géant des boissons gazeuses basé à Atlanta a présenté Coca-Cola Spiced, la première nouvelle offre permanente en trois ans en Amérique du Nord. Coca-Cola Spiced et (...)
Pizza Salvatoré arrive en Ontario
Pizza Salvatoré a annoncé l’ouverture de son premier restaurant en Ontario. La nouvelle pizzeria, qui a ouvert ses portes le 3 février dernier dans la ville de London, au 100, Belmont Drive, représente un investissement de plus de 500 000 $ et la création d’une trentaine d’emplois.
Ce Pizza (...)
Boustan dévoile une nouvelle image et un menu revu
Boustan dévoile une image redéfinie. Fondée en 1986, la chaîne de cuisine méditerranéenne s’affiche avec un aspect rafraîchi et contemporain et une expérience culinaire rehaussée qui « incarne la modernité et l’authenticité ».
Ce projet comprend une identité visuelle repensée, plus moderne (...)
L’Hôtel Expérience Quartier des marinas ouvre à Magog
L’Hôtel Expérience Quartier des marinas a célébré ce jeudi son ouverture officielle, sous le thème d’un baptême d’embarcation.
Les instigateurs du projet ont présenté leur nouvelle offre hôtelière ancrée en centre-ville de Magog, entre lacs et montagnes : trente spacieux condos de plaisance (...)
Madame Labriski : remplacer le sucre raffiné en HRI par des dattes
Madame Labriski a lancé cet automne une gamme de produits sucrés avec des dattes : galettes, mélanges secs (les seuls sans sucre raffiné au Québec), dattes en poudre, sirop de dattes et sauces barbecue. La gamme Madame Labriski promet « moins de sucres, moins de calories vides, plus de fibres (...)
Bâton Rouge rouvre son restaurant au Complexe Desjardins
Le restaurant Bâton Rouge du Complexe Desjardins, situé en face de la Place des festivals à Montréal, a rouvert officiellement ses portes fin novembre après des travaux de construction et de rénovation qui ont nécessité un investissement de près de 10 millions $. La salle à manger peut (...)
Jasmino distribue son sirop d’érable en sachet individuel
La sucrerie Jasmino a créé une offre sur mesure pour les HRI : du sirop d’érable en portion individuelle.
Les sachets individuels se déclinent en trois formats : 20ml, 40ml ou 60ml. Issu de l’agriculture biologique, le sirop d’érable Jasmino est certifié Ecocert Canada.
Ce format (...)
Kinton Ramen ouvre une 9e succursale à Brossard
La chaîne Kinton Ramen a ouvert en novembre son 9e restaurant au Québec, à Brossard (1500 avenue des Lumières). La chaîne possède déjà huit succursales dans la région de Montréal : Bishop, Côte-Des-Neiges, Westmount, Carrefour Laval, Union, Square-Victoria, Pointe-Claire et Mont-Royal.
Mis (...)
Italpizza arrive au Québec avec un concept de restaurant-boutique
L’entreprise italienne Italpizza, qui produit annuellement plus de 535 millions de pizzas surgelées, s’est récemment alliée à des entrepreneurs d’ici pour accroître rapidement sa présence au Québec et dans le reste du Canada.
Lancée il y a une trentaine d’années et aujourd’hui distribuée (...)
Juliette & Chocolat, le retour : deux restaurants rouvrent leurs portes
Trois mois après la fermeture des succursales Juliette & Chocolat, la marque annonce la réouverture de deux restaurants à Montréal, sur un modèle de franchises.
Une nouvelle succursale franchisée ouvre ainsi au 1980 rue Sauvé Ouest. Lancé par quatre partenaires en affaires originaires de (...)
Espaces bistro d’Avril : « Une vitrine pour les produits d’épicerie »
La chaîne québécoise de supermarchés santé Avril a inauguré le 7 novembre dernier un nouveau magasin aux Galeries Rive-Nord, à Repentigny. À l’image des onze autres succursales, à l’exception de celle de Longueuil, trop petite, ce nouveau magasin est équipé d’un vaste espace de restauration, (...)
Blaxton ouvrira un nouveau restaurant à Laurier Québec
La chaîne de restaurants Blaxton Pub&Grill a annoncé l’ouverture de son prochain restaurant à Laurier Québec. Les associés Éric Nadeau et Pierre-Olivier Tardif, en association avec Francois Tardif et Sébastien Lee Garceau, ouvriront un concept de restaurant-bar grand public dans le centre (...)
Quality Inn & Suites Val-d’Or annonce un projet de rénovation de 10M$
Lors de la conférence annuelle du Secrétariat aux alliances économiques Nation Crie Abitibi-Témiscamingue, Façonner le chemin vers l’avenir, qui se tenait ce mercredi, la société CREECO a annoncé qu’elle investirait plus de 10 millions $ au cours des 18 prochains mois dans l’établissement (...)
Hayat : amener le Liban à table
Le quartier du Vieux-Port, à Montréal, accueille cet automne un nouveau joueur, le Hayat, ouvert par Guy Ahmaranian (SHAY) et Nazim Tedjini (La Voûte, Terrasse Carla). Ce restaurant, dont le nom signifie « la vie » en arabe, est installé en bordure du fleuve sur De la Commune. Chic et (...)
Tracéco, un nouvel outil d’analyse d’achats alimentaires locaux
L’unité mixte de recherche en sciences gastronomiques de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et de l’Université Laval, GastronomiQc Lab, et l’Université Concordia ont dévoilé Tracéco, une application de gestion et de suivi numérique à grande échelle des produits (...)
