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À découvrir

MS2 SPLICE de FANBOX
Par Ginette Poulin  - 4 octobre 2012

FANBOX, compagnie spécialisée en technologies relationnelles, lançait récemment le MS2 SPLICE, un produit unique qui permet aux utilisateurs de Facebook de se connecter à des programmes de fidélisation regroupant cartes-cadeaux et cartes prépayées. En utilisant cette plateforme, le détaillant (...)

Ambassade Boris
4 octobre 2012

Ouverture : 23 août 2012 Spécialité : street food Nombre de places : 90 à l’intérieur Design : Agence LG2 firme Architecture : Lemay et associés Conception du menu : Loïc Chazay Chefs en place au moment de l’ouverture : Simon Laborde et Francis Bélanger
Dix ans après avoir introduit la (...)

JAJA LA P !ZZ
Par Ginette Poulin  - 27 septembre 2012

Ouverture : septembre 2012 Propriétaires : Groupe Restos Plaisirs Nombre de places : 60 à l’intérieur et 40 sur la terrasse Investissement total : 200 000 $ Chef à l’ouverture : Allyson Toutain
Ouvert depuis septembre dernier le nouveau restaurant du Groupe Restos Plaisirs offre une (...)

Ensemble Wescon Wood Essentials de Lancaster Colony
Par Ginette Poulin  - 27 septembre 2012

La compagnie Lancaster Colony vous invite à découvrir toute la splendeur et la beauté naturelle du bois d’acacia grâce à sa collection Wescon Wood Essentials. Spécialement conçue pour les professionnels de l’hébergement, cette nouvelle ligne de produits est hydrofuge, résistante et durable. (...)

SoupeSoup à la maison
27 septembre 2012

Éditeur : Flammarion Québec Auteure : Caroline Dumas Photographe : Dominique Lafond ISBN : 978-2-89077-448-3 32,95 $ (288 pages) Sortie : septembre 2012
Malgré qu’on parle de maison dans le titre du livre, il n’en demeure pas moins que même les pros que vous êtes ne pourront résister au (...)

Le Terminal
20 septembre 2012

Ouverture : juillet 2012 Nombre de places : 80 places Architecture/Design : Françoise Blanchard pour Exequo Propriétaires : Johanne Gagnon et Laurent Godbout Type de cuisine : bistro
Situé à l’aéroport de Bromont, le nouveau restaurant Le Terminal offre un décor à la fois moderne et rétro, (...)

Les Courges – Conserves & confitures
19 septembre 2012

Éditeur : Les Éditions Goélette Auteurs : Pascale Coutu et Pierre Tremblay Photographe : Christian Rouleau Sortie : août 2012 ISBN : 978-2-89690-183-8 24,95 $ (176 pages)
Les courges et cucurbitacées n’ont plus de secret pour les auteurs de ce livre. C’est qu’ils possèdent La Courgerie, une (...)

Trinity Hammocks
Par Ginette Poulin  - 19 septembre 2012

Oubliez tout ce que vous connaissez du hamac traditionnel. La compagnie Trinity Hammocks propose une gamme de produits propices à la détente, mais avec un design tout ce qu’il y a de plus moderne et stylisé. Que ce soit pour vous reposer seul ou entre amis, rien de plus facile avec les (...)

Le point de bascule
13 septembre 2012

Éditeur : Les Éditions Transcontinental Auteur : Malcolm Gladwell ISBN : 978-2-89472-657-0 17,95 $ (344 pages – Petit format)
La version originale du livre Le point de bascule (The Tipping Point) a été vendue à plus de cinq millions d’exemplaires depuis sa sortie, il y a dix ans. C’est (...)

Ciel de Vent
Par Ginette Poulin  - 13 septembre 2012

Le Ricaneux présente son dernier né, un rosé nommé Ciel de Vent qui met en évidence la saveur des petits fruits tels que les fraises, les framboises et les casseilles (hybridation entre le cassis et la groseille). Ces derniers sont produits sur la ferme familiale, située à (...)

Kinoya Bistro japonais
Par Ginette Poulin  - 13 septembre 2012

Type de cuisine : Izakaya contemporain (style bar à tapas japonais) Designer : Jean de Lessard Superficie : 1 500 pieds carrés Nombre de places : 70
Conçu par le réputé designer montréalais Jean de Lessard, le « look » du restaurant Kinoya est à la fois simple, chic et éclaté. Personne ne (...)

Kitchen Gallerie
6 septembre 2012

Éditeur : Les Éditions de l’Homme Auteurs : Mathieu Cloutier et Jean-Philippe St-Denis Photographe : Fabrice Gaëtan ISBN : 978-27619-3386-5 34,95 $ (240 pages)
Le joyeux duo formé de Mathieu Cloutier et de Jean-Philippe St-Denis a fort bien réussi à transposer leur complicité dans ce livre (...)

Hôtel La Ferme
Par Ginette Poulin  - 6 septembre 2012

Ouverture : juin 2012 Nombre de chambres : 145 Design : Lemay Michaud/St-Gelais Montminy/Hudon Julien
Propriété du Massif de Charlevoix, l’Hôtel La Ferme est un tout nouveau complexe hôtelier qui réunit cinq pavillons se distinguant à la fois par leur architecture contemporaine et leur (...)

Pommes de terre Noisettes de Gastronomia
Par Ginette Poulin  - 5 septembre 2012

La compagnie Gastronomia offre de nouvelles variétés de pommes de terre dans sa gamme de produits surgelés. Notamment, les pommes de terre Noisettes, des petites bouchées rondes de purée de pommes de terre additionnée de lait, qui sont à la fois croustillantes et moelleuses. Déjà préfrites, (...)

Oliviers
28 août 2012

Éditeur : Éditions Plume de carotte Collection : Terra curiosa Auteur : Serge Schall Recettes : Bernard Garotin Photographes : Yannick Fourié et Serge Schall ISBN : 978-2-915810-85-1 34,95 $ (156 pages)
Ceux et celles qui s’intéressent à l’olivier et à son fruit seront comblés par ce livre. (...)

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