Montréal en lumière présente sa programmation et met ses billets en vente

 
14 décembre 2007

Depuis le 11 décembre dernier, on peut se procurer les billets pour le volet gastronomique et vinicole de Montréal en lumière, qui aura lieu du 21 février au 2 mars 2008. Toronto, ville vedette de la 9e édition du festival, déléguera 15 chefs dans notre métropole, en plus du président d’honneur de l’événement, Susur Lee. Le Chili, qui sera le pays à l’honneur pendant le festival, verra pour sa part six chefs et 12 producteurs invités accueillis à Montréal. Pour cette seule édition, ce sont notamment plus de 50 chefs et producteurs de vin du Vieux Continent et du Nouveau Monde, 47 Bonnes Tables du Festival ainsi que plusieurs événements spéciaux dédiés à la bonne chère qui attendent les gourmands et les gourmets de la planète. Sans oublier le jumelage de chefs invités avec des toques montréalaises.

Le 400e anniversaire de la ville de Québec

Pour célébrer l’anniversaire de la Capitale-Nationale, le festival propose, en dîner d’ouverture, le vendredi 22 février, son Coup de chapeau au 400e anniversaire de Québec, présenté par l’Office du tourisme de Québec, un repas qui se veut un véritable feu d’artifice de saveurs préparé par cinq des meilleurs chefs de cette ville : François Blais (Panache/Auberge Saint-Antoine), Yves Chrétien (Le Champlain/Fairmont Le Château Frontenac), Yvan Lebrun (Restaurant Initiale), Stéphane Modat (L’Utopie) et Daniel Vézina (laurie raphaël).

Susur Lee, président d’honneur

Pour cette 9e édition du volet « les Plaisirs de la table Air France » présentés par American Express, Montréal recevra, à titre de président d’honneur, celui que l’on considère actuellement comme le chef torontois le plus connu à l’échelle internationale, Susur Lee. Ce chef originaire de Hong Kong a ouvert à Toronto le Susur, en 2000 puis, en 2004, le Lee, dont la formule un peu plus décontractée fait de nombreux adeptes. Lors du Dîner du président d’honneur, le 23 février, il promet une soirée en sept services hors des sentiers battus.

On peut trouver tous les détails de la programmation du volet « les Plaisirs de la table Air France » présentés par American Express sur le site Internet du Festival ou en appelant la ligne Info-Lumière (514 288-9955) ou 1 888 477-9955

Mots-clés: 06 Montréal
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