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SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)

Modèle simple (sur Excel) pour la planification et l’analyse des résultats prévisionnels

 
30 avril 2019 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

EXERCICE DE CALCUL

Le travail à faire

En utilisant le modèle d’analyse budgétaire ci-joint : et en vous servant des hypothèses suivantes :

  • Chiffre d’affaires = 2 000 000 $
  • Chambre 10 %
  • Nourriture 70 %
  • Boisson 15 %
  • Autres revenus 5 %
  • Coût des produits vendus 40 %
  • Coût total de main-d’oeuvre 35 %

Total des coûts d’exploitation 20 %

  • Frais financiers 2 %
  • Amortissement 1 %

Calculez le bénéfice net avant impôt ?

⇐ Cahier d’exercices — États des résultats prévisionnels
⇐ Solutionnaire — États des résultats prévisionnels

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

La première version de ce texte a été mise en ligne le 30 avril 2019.

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