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Michel Guimont se joint à l’équipe du Portofino Vieux-Québec

 
1er avril 2015 | Par Ginette Poulin

La direction du Portofino bistro italiano du Vieux-Québec, qui célèbre ses 20 ans cette année, annonce la venue du restaurateur Michel Guimont au sein de son équipe. Aux commandes du restaurant Voodoo Grill pendant plus de 14 ans (l’établissement a fermé ses portes en février dernier), M. Guimont saura certainement mettre son expérience à profit.

« Pour nous il s’agit d’une très précieuse acquisition, je dirais même que c’est un cadeau que l’on se fait et qu’on offre à notre clientèle, car Michel est un grand professionnel de la restauration et il a beaucoup, beaucoup d’amis et de clients dans le milieu », indique François Petit, copropriétaire du Portofino.

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Sur la photo en tête d’article, de gauche à droite, le chef et copropriétaire du Portofino,Yves Moreau, François Petit et Michel Guimont.

Photo : © Brouillard

Mots-clés: 03 Capitale Nationale (Québec)
Nomination
Restauration

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