Hôtels
L’Hôtel de glace
Point de vue
Êtes-vous dans les normes ?
Personnalité HRI
La mère de la rue Guy à Montréal
Restaurants
Sonny’s Real Pit Bar-B-Q, un resto caméléon
Marketing/publicité
Le Marketing sensoriel...
Hôtels
La chaîne Hôtels W
Personnalité HRI
David Biron
Aliments/menus/recettes
La charcuterie du XXIe siècle
Gestion de la qualité
Adhérerez-vous aux standards de qualité ?
Recrutement
Attirer et fidéliser les employés
Design/décoration
Changement de mise... Le concept de cafétéria en profonde mutation
Design/décoration
À terrasse bien planifiée, belle saison assurée
