Marketing
Desjardins présente une étude sur l’évolution de l’hôtellerie au Québec
La division des Études économiques de Desjardins s’est récemment penchée sur l’évolution du secteur de l’hôtellerie au Québec depuis les 15 dernières années. Voici un résumé de leur enquête :
Des hôtels ferment leurs portes, d’autres sont convertis en résidences pour étudiants alors que se multiplient les (...)
Quelles seront les grandes tendances du marché mondial du vin et des spiritueux ?
Le 19 février dernier, Vinexpo a dévoilé les résultats de sa 12e étude sur la Conjoncture du marché mondial du vin et des spiritueux et ses perspectives à l’horizon. Réalisée par le cabinet britannique IWSR (International Wine and Spirit Research), cette analyse couvre 28 pays producteurs et 114 marchés (...)
Les rabais massifs sont-ils vraiment bénéfiques pour votre entreprise ?
L’entreprise américaine REVPAR GURU, qui se spécialise dans les logiciels de gestion de revenu pour les hôteliers, s’est récemment penché sur les rabais massifs que les commerçants offrent pendant la période des Fêtes. La réflexion avait pour but de déterminer si ce genre de promotion valait vraiment la (...)
Service alimentaire Gordon présente sa nouvelle image de marque
Depuis le 10 novembre dernier, Service alimentaire Gordon présente une nouvelle image de marque, incluant un nouveau logo et une nouvelle signature. L’entreprise a conservé quelques éléments clés du logo précédent, tel que la couleur rouge, mais l’acronyme GFS a été remplacé par le nom complet de la (...)
Prix du poulet au Canada : Restaurants Canada appelle à la transparence
Dans une lettre ouverte adressée à la Commission de commercialisation des produits agricoles de l’Ontario, le président et chef de la direction de Restaurants Canada, Garth Whyte, rappelle que l’industrie de la restauration souhaite être partenaire à part entière de la promotion de la croissance et du (...)
Tork propose un concours exclusif aux restaurateurs et à leurs employés
La compagnie TORK, fournisseur de solutions d’hygiène professionnelles, invite les employés et employeurs de restaurants du Canada et des États-Unis à participer en grand nombre au concours « Épater pour gagner ». Pour vous qualifier, vous devez simplement soumettre une photo illustrant la manière dont (...)
Une nouvelle image pour Le miel d’Émilie
À l’aube de ses 35 ans, l’entreprise Le miel d’Émilie s’est donné le mandat de revoir entièrement son image de marque et la présentation de ses produits afin de se rapprocher davantage de ses consommateurs. La nouvelle identité met en valeur les qualités intrinsèques des produits offerts par la (...)
La date butoir pour vous inscrire au concours DUX 2015 arrive sous peu
N’oubliez pas, vous avez jusqu’au 14 novembre prochain pour soumettre votre candidature pour la troisième édition du concours DUX, qui reconnaît les entreprises et organisations offrant les meilleures solutions en matière de saine alimentation.
Des gagnants seront sélectionnés dans l’une ou l’autre (...)
Dart Cup Ltd. et Solo Cup Canada Inc. fusionnent pour devenir Dart Canada
Spécialisées dans la fabrication d’emballages uniques pour le secteur de la restauration, les entreprises Dart Products Ltd et Solo Cup Canada ont récemment fusionné leurs installations pour devenir Dart Canada. Le changement de nom fait partie de la stratégie d’intégration qui résulte de l’achat de (...)
Changement de look pour l’eau Perrier
La compagnie Nestlé Waters Canada a récemment fait appel à trois des artistes urbains les plus influents de la planète pour créer une série limitée de bouteilles et de canettes pour l’eau naturelle gazéifiée Perrier, qui sont à la fois audacieuses, colorées et énergiques.
JonOne, un artiste new-yorkais (...)
Choice Hotels agrandit son équipe des ventes à l’échelle nationale
Choice Hotels Canada accueillait récemment cinq nouveaux membres au sein de son équipe des ventes. L’expansion de l’équipe vise à appuyer le développement du secteur des voyageurs de moyennes entreprises pour le compte de ses franchisés et soutenir l’expansion générale du groupe, qui a ouvert 11 (...)
Dix techniques de commercialisation que chaque petite entreprise devrait utiliser
De nos jours, le fait d’avoir le meilleur produit ou le concept le plus innovant sur le marché n’est plus suffisant pour amener la clientèle vers votre commerce. Il vous faut une stratégie soigneusement planifiée pour promouvoir efficacement votre offre de service. Oui, le marketing est un élément (...)
Peut-on se servir des photos disponibles sur le Web ?
Tout le monde devrait savoir qu’une photo est une œuvre artistique protégée par la Loi sur le droit d’auteur (la « Loi »). Tous devraient donc savoir qu’on ne peut utiliser (incluant sur Internet) une photo sans avoir la permission de celui à qui appartient le droit d’auteur. Tout le monde devrait le (...)
Nouveau moyen d’intégrer votre menu à votre page Facebook
Bien que plusieurs restaurants soient déjà inscrits sur Facebook, ils doivent souvent prendre des photos de leur menu ou « poster » un message donnant le détail complet de ce qui s’y trouve pour que les adeptes de leur page y aient accès. Cette façon de faire est maintenant révolue puisque les (...)
Aliments du Québec propose un nouveau programme destiné aux professionnels de la restauration
Dans le but d’encourager l’industrie de la restauration à promouvoir les producteurs et transformateurs québécois, ainsi que leurs produits, Aliments du Québec présente Aliments du Québec au menu, un programme de reconnaissance mis sur pied en collaboration avec l’Association des restaurateurs du (...)