Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Marketing
- Les spécificités des différents vecteurs de communication marketing
- La matrice du MODÈLE D’AFFAIRES… la « one-pager »
- La stratégie selon Philippe Kotler
- Commercialiser les produits et des services de restauration (048C)
- La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire
- Marketing 3e édition de Cardin et Durocher… la « one-pager » avec des hyperliens vers les définitions de l’OQLF
- Assurer le cycle d’exploitation d’un établissement de restauration (048P)
- La matrice du MODÈLE ÉCONOMIQUE... la « one-pager »
- Le modèle d’entreprise
- Élaborer et standardiser une recette (0486)
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