Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Marketing
- Un péché mortel selon Philip Kotler... l’entreprise ne se concentre pas assez sur son marché et ne se laisse pas suffisamment guider par ses clients 🙁
- Abraham Maslow : Les besoins de sécurité
- Bâtir une proposition de marque
- Les 4 phases nécessaires pour amener sur votre carte un nouveau plat satisfaisant pour vos clients et rentable pour votre entreprise
- « La publicité passe le design reste. » — Frederic Metz (2012, p. 159)
- Les besoins d’estime selon Abraham Maslow
- La place du marketing dans le modèle d’affaires des entreprises de restauration alimentaire
- Les spécificités des différents vecteurs de communication marketing
- La matrice du MODÈLE D’AFFAIRES… la « one-pager »
- La stratégie selon Philippe Kotler
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