LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Malgré ce que vous croyez… Si vos clients ne sont pas en mesure de nommer votre meilleur plat... c’est que vous n’avez pas de meilleur plat.
18 juin 2013 - Par Christian Latour
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À lire attentivement [1]
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
