La Fondation québécoise de la maladie cœliaque (FQMC) lance sa campagne du mois de la sensibilisation à la maladie cœliaque. L’objectif est de conscientiser la population québécoise à cette maladie auto-immune qui entraîne la destruction d’origine inflammatoire de l’intestin lors de l’ingestion de gluten chez les personnes génétiquement prédisposées.

Pour l’occasion, la FQMC propose durant le mois de mai des ateliers de nutrition sans gluten à Montréal, à Québec et en ligne. Par exemple, l’atelier Webinaire se veut une formation en ligne destinée à tous les membres ainsi qu’aux personnes nouvellement diagnostiquées.

De plus, pour appuyer cette campagne, une page Web a été mise en ligne par la FQMC pour toute la durée des mois de mai et de juin. Cette initiative est présentée grâce au soutien financier de Boulangerie St-Méthode qui offre des solutions alimentaires adaptées avec la commercialisation de miches fraîches sans gluten, produites dans une usine québécoise certifiée.

Pour tous les détails sur les ateliers et la programmation du mois de mai

Pour suivre la FQMC :

• Sur le Web : fqmc.org
• Sur Facebook : Fondation québécoise de la maladie cœliaque

Mots-clés:

Québec (province)
Aliment / Boisson
Nutrition