MTY détient maintenant la majorité des actifs de la bannière Big Smoke Burger
Le 18 septembre dernier, par voie de communiqué, le Groupe d’Alimentation MTY inc., franchiseur et opérateur de nombreux concepts de restaurants à service rapide, a confirmé que sa filiale Les Entreprises MTY Tiki Ming inc. s’était portée acquéreuse de 60 % des actifs de Big Smoke Burger. Spécialisée dans la création de burgers à la viande de bœuf, de poulet et d’agneau, la chaîne compte actuellement 17 succursales, dont 9 au Canada, 2 aux États-Unis et 6 outre-mer. Le montant total de la transaction est évalué à 3 millions de dollars.
À noter, le fondateur de Big Smoke Burger, Mustafa Yusuf, conserve 40 % des actifs de l’entreprise et agira désormais à titre de vice-président senior de la bannière.
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