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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

MTP : Le savoir-être (les comportements et les attitudes attendus pour réussir dans le commerce de la restauration alimentaire)

 
1er novembre 2018 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LE SAVOIR-ÊTRE

À lire attentivement [1]


EXERCICE DE RÉFLEXION


ÉVALUATION FORMATIVE

Après avoir complété ce module d’apprentissage personnel (MAP), l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :

1 — Comprendre et être en mesure d’expliquer c’est quoi « le savoir-être ».

2 — Expliquer pourquoi « le savoir-être » est considéré comme un savoir-faire relationnel essentiel pour tous ceux qui désirent atteindre un haut niveau de réussite professionnelle.

3 — Prendre en charge et assurer personnellement le développement de son « savoir être ».


PROJET INTÉGRATEUR

Avec la design attitude, réaliser pour une entreprise de restauration alimentaire les études et les planifications nécessaires pour l’ajout d’un nouveau centre de profit.


⬅️ Modules de travaux personnels dirigés (MTP) — Projet intégrateur phase 1 et 2


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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