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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

MAP : Les capitaux propres

 
27 avril 2020 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

LES PARTIES CONSTITUANTES DES CAPITAUX PROPRES (UNE DES 3 PARTIES STRUCTURANTES DU BILAN)

CAPITAUX PROPRES — 3000

ÉCOUTE ET LECTURES DIRIGÉES

À écouter attentivement [1]

À lire attentivement

La structure économique d’une entreprise de restauration alimentaire est toujours, par définition, constituée de 5 parties constituantes.

Ces 5 parties constituantes sont :

Carte mentale

EXERCICES DE RÉFLEXION (ER)

EXERCICES PRATIQUE (EP)

EXERCICES DE CALCUL

ÉVALUATION FORMATIVE ET/OU SOMMATIVE (EFS)

Après avoir complété ce module d’apprentissage personnel (MAP), l’aspirant gestionnaire doit pouvoir :

1 — Identifier les parties constituantes des capitaux propres et les définir.
2 — Comprendre la relation entre le bénéfice d’exploitation et les capitaux propres.
3 — Comprendre la relation entre les dividendes et les capitaux propres.
4 — Comprendre l’impact des résultats non distribués sur le développement des entreprises qui offre des services d’hébergement et de restauration (secteur industriel 72).
5 — Comprendre l’impact des transactions affectant les capitaux propres sur la trésorerie des entreprises qui offre des services d’hébergement et de restauration (secteur industriel 72).
6 — Fermer les comptes de résultat, transférer le résultat net au BNR (également appelé le RND) et préparer l’état de la situation financière et l’état du résultat net.

EFS — Les capitaux propres (évaluation 1)
EFS — Les capitaux propres (évaluation 2)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 2 octobre 2018.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

[2Les revenus sont aussi appelés : « le chiffre d’affaires », « la demande totale », « les produits », « les ventes ».

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