MAD5 : le discours de clôture de René Redzepi
8 septembre 2016
| Par Pierre-Alain Belpaire
Dans son discours de clôture, le chef et organisateur du MAD, René Redzepi, s’est fendu de quelques citations bien senties. On retiendra celle-ci : « If you want to go fast, go alone. If you want to go far, go together » à méditer...
René Redzepi closing MAD5 : "Tomorrow’s Kitchen : Looking forward" from madfeed.co on Vimeo.
