Comment croire qu’un chef, qui tient un restaurant triplement étoilé, puisse se lancer dans la vente à emporter via une plateforme de livraison... Pourtant Simon Rogan, le chef de L’Enclume, l’un des rares restaurants triplement étoilés au (…)
Comment croire qu’un chef, qui tient un restaurant triplement étoilé, puisse se lancer dans la vente à emporter via une plateforme de livraison... Pourtant Simon Rogan, le chef de L’Enclume, l’un des rares restaurants triplement étoilés au (…)
McDonald’s teste un nouveau format de restaurant, CosMc’s, qui propose des boissons et des collations personnalisables conçues pour attirer les clients en après-midi - et attirer les ventes de concurrents comme Starbucks et Dunkin’.
La bannière a annoncé la semaine dernière qu’elle ouvrirait (…)
En Ontario, on achète énormément de cornichons, tandis qu’en Alberta les gens raffolent de thé aux perles : voici quelques-unes des données qu’on peut lire dans le rapport annuel sur les tendances des commandes publié par le réseau de livraison SkipTheDishes, qui révèle également dans ses (…)
Uber et Deliverect, une entreprise qui intègre et accélère les commandes en ligne pour les restaurants et les entreprises alimentaires, ont annoncé un partenariat pour aider les restaurants à mieux gérer et développer leurs opérations de livraison. Avec le concept Deliverect Dispatch, les (…)
Menu Extra, société de gastronomie à domicile, s’est faite achetée, le mois dernier, 70 % des parts par Cook it, entreprise de livraison de repas prêt-à-cuisiner. Cette union est « naturelle » pour les dirigeants des deux entreprises qui souhaitent créer de la valeur ajoutée pour leurs clients. (…)
Goodfood, marque canadienne de kits de repas et le restaurant Aloette Go situé à Toronto s’associent pour créer de nouveaux menus composés d’ingrédients locaux. Ils offriront deux nouveaux kits de repas mis au point en collaboration par le chef exécutif d’Aloette Go, Solomon Mason et la cheffe (…)
DoorDash a annoncé hier le lancement de l’abonnement DashPass réservé aux étudiants inscrits à un programme de premier cycle ou d’études supérieures inscrit dans un établissement reconnu au Canada. Offert au prix de 4,99 $ par mois ou 48 $ par année, l’offre se veut être une solution pratique et (…)
Restos Plaisirs, basé dans la grande région de Québec, lance officiellement Hop ! La Toque. Visant à simplifier le quotidien de sa clientèle, ce service de repas prêt-à-savourer propose un nouveau menu chaque semaine, en plus d’une section épicerie et de plats festifs. Grâce à l’expertise de ses (…)
Au Canada, de plus en plus de repas sont distribués par des robots ; par exemple, la chaîne Pizza Hut utilise ceux de la société Serve Robotics pour ses livraisons dans certains secteurs de Vancouver. Mais plusieurs grandes villes en ont interdit l’usage, comme Toronto où les autorités (…)
Commandité par Mayrand Entrepôt d’Alimentation, HRImag sort un nouveau balado, Les ventes externes après COVID, sur les nouveaux modèles d’affaires en restauration. Ceux-ci permettent aujourd’hui de rehausser le nombre total des ventes pour provoquer, dans certains cas, un renversement complet (…)
DoorDash Canada a publié aujourd’hui son rapport de fin d’année sur les tendances qui révèle les mets les plus commandés au pays en 2022. L’entreprise utilise les données de janvier à novembre pour présenter un aperçu des tendances les plus grandes et les plus excentriques en matière de (…)
DoorDash et Restaurants Canada ont sorti le 14 juillet un rapport intitulé Tendances en matière de commandes en ligne des restaurants. Bâti sur un sondage effectué auprès de 1006 consommateurs québécois, il démontre que les commandes en ligne faites à l’aide de l’application et du site Web de (…)