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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Liste des tâches à réaliser pour identifier, étudier, analyser les tendances et les faits porteurs d’avenir qui impactent le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au Québec.

 
12 mai 2020 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LES TENDANCES ET LES FAITS PORTEURS D’AVENIR QUI IMPACTENT LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Analyse lucide de la réalité (connaître le passé, comprendre le présent, anticiper les avenirs possibles)

Les tâches à réaliser en lien avec votre étude et analyse du macroenvironnement :

  • Identifiez, étudiez analysez les différentes nouveautés qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au québec.
  • Identifiez, étudiez, analysez les différentes modes qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de de la restauration alimentaire au québec.
  • Identifiez, étudiez, analysez les différents faits porteurs d’avenir qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au québec.
  • Identifiez, étudiez, analysez les différentes tendances qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au québec.

Les tâches à réaliser en lien avec votre étude et analyse du secteur d’affaires :

  • Identifiez, étudiez analysez les différentes nouveautés qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au québec.
  • Identifiez, étudiez, analysez les différentes modes qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de de la restauration alimentaire au québec.
  • Identifiez, étudiez, analysez les différents faits porteurs d’avenir qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au québec.
  • Identifiez, étudiez, analysez les différentes tendances qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au québec.

Les tâches à réaliser en lien avec votre étude et analyse du marché :

  • Identifiez, étudiez analysez les différentes nouveautés qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au québec.
  • Identifiez, étudiez, analysez les différentes modes qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de de la restauration alimentaire au québec.
  • Identifiez, étudiez, analysez les différents faits porteurs d’avenir qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au québec.
  • Identifiez, étudiez, analysez les différentes tendances qui impactent et/ou impacteront le commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au québec.

LIVRABLE

Le résultat de votre travail doit être présenté dans « un document-support » qui tout en démontrant votre créativité respectera les critères de bonne présentation.

Vous ne devez surtout pas oublier que « le document-support » dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque personnelle et votre professionnalisme.

PROJET D’AFFAIRES

1 — Étudiez et analysez de façon exhaustive l’environnement externe de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez.

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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