Liste des tâches à réaliser pour identifier, étudier, analyser les opportunités et les menaces qui sont présentes dans l’environnement externe des entreprises d’alimentation et de restauration alimentaire.

LES OPPORTUNITÉS ET LES MENACES

Analyse lucide de la réalité (connaître le passé, comprendre le présent, anticiper les avenirs possibles)

Les tâches à réaliser en lien avec votre étude et analyse du macroenvironnement :

• Identifiez, étudiez, analysez les différentes opportunités d’affaires qui émanent du macroenvironnement.

• Identifiez, étudiez, analysez les différentes menaces qui émanent du macroenvironnement.

Les tâches à réaliser en lien avec votre étude et analyse du secteur d’affaires :

• Identifiez, étudiez, analysez les différentes opportunités qui émanent du secteur d’affaires.

• Identifiez, étudiez, analysez les différentes menaces qui émanent du secteur d’affaires.

Les tâches à réaliser en lien avec votre étude et analyse du marché :

• Identifiez, étudiez, analysez les différentes opportunités d’affaires qui émanent du marché.

• Identifiez, étudiez, analysez les différentes menaces qui émanent du marché.

Les tâches à réaliser en lien avec votre étude et analyse des tendances et nouveautés :

• Identifiez, étudiez, analysez les différentes opportunités d’affaires en lien avec les tendances et nouveautés.

• Identifiez, étudiez, analysez les différentes menaces en lien avec les tendances et les nouveautés.

PROJET INTÉGRATEUR

1 — Étudiez et analysez de façon exhaustive l’environnement externe de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez.

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

La première version de ce texte a été mise en ligne le 12 mai 2020.