LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Quelques spécificités des relations publiques selon Kotler, Keller, Manceau et Hemonnet
« Les relations publiques peuvent communiquer sur l’entreprise dans son ensemble ou sur ses marques. Par rapport aux autres outils de communication, elles présentent la particularité de s’adresser à des interlocuteurs très diversifiés : la communauté financière et les actionnaires, les employés, l’administration et les institutions publiques, les associations de consommateurs, etc. » — Kotler et al. (2019, p. 597)
De plus, selon Philip Kotler et ses coauteurs (2019, p. 597-598), les relations publiques peuvent se voir attribuer différents types de missions :
- Aider au lancement des nouveaux produits.
- Accroître l’intérêt pour une catégorie de produits en particulier.
- Influencer des cibles spécifiques.
- Défendre des produits qui ont rencontré des problèmes.
- Construire une image institutionnelle qui rejaillira positivement sur l’ensemble des produits.
« Les relations publiques peuvent constituer un outil essentiel pour construire la notoriété et l’image d’un produit ou d’une entreprise. Elle se révèle également peu coûteuse en comparaison d’autres moyens de communication : on n’achète pas l’espace publicitaire, mais on entretient des contacts étroits avec les journalistes ou les acteurs clés d’un secteur. » — Kotler et al. (2019, p. 598)
« Certains spécialistes indiquent que les consommateurs sont cinq fois plus influencés par un article de presse que par une annonce publicitaire. » — Kotler et al. (2019, p. 598)
« Les facteurs clés de succès sont souvent l’implication personnelle du dirigeant dans la communication et la capacité à raconter une histoire qui intéresse la presse. » — Kotler et al. (2019, p. 598)
⇐ Ce que vous devez savoir pour mettre en œuvre et réussir vos relations publiques
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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