Les propriétaires des deux anciens restaurants Commensal situés sur les rues St-Denis et McGill College, à Montréal, dévoilent leur nouvelle image de marque sous le nom Resto Végo, complètement végé. Les deux établissements maintiennent la mission originale du Commensal, qui était d’offrir un buffet végétarien de qualité, mais avec une approche encore plus accessible qui mise sur le potentiel du végétarisme.

En effet, pour favoriser la découverte des multiples bénéfices de manger santé, Resto Végo associe chacun des 237 mets offerts dans son buffet à un profil de personnalité illustrant un style de vie particulier. Cette analogie aidera le client à garnir son assiette d’aliments tout désignés pour le style de vie qu’il mène.

Par ailleurs, des étiquettes instructives accompagnent maintenant chaque mets et indiquent, à l’aide d’icônes simples, cinq composantes importantes à connaître pour chaque recette : gluten, noix, produits laitiers, végétalien et œufs.

Sur la photo, de gauche à droite, Bernard Duchesne et Guylaine Duchesne (copropriétaires de resto Végo St-Denis), Joël Legendre (porte-parole officiel) et Pierre Bourbonnais (propriétaire de resto Végo McGill).

Photo : courtoisie Resto Végo

Pour suivre Resto Végo :

• Sur le Web : restovego.ca
• Sur Facebook : Resto Végo

Mots-clés:

06 Montréal
Restauration