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LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les restaurants Chez Victor

 
2 août 2018 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

  • Fondée en 1991, sur la rue Saint-Jean à Québec par un couple du Saguenay...
  • 10 restaurants à Québec et Lévis...
  • Rachetée en 1995...
  • Les 3 actionnaires actuels : Denis Larue, Isabelle Saint-Georges et Alain Tétreault sont associés dans chaque franchise)...
  • Chiffre d’affaires confidentiel...
  • 200 employés...

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

Pour communiquer avec Christian Latour :

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• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

La première version de ce texte a été mise en ligne le 2 août 2018.

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