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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les ressources financières

 
25 mars 2018 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

LES RESSOURCES FINANCIÈRES

Les ressources financières sont l’une des 10 catégories de ressources clés nécessaires pour faire le commerce de la restauration alimentaire. Il s’agit en fait de la ressource clé qui permet d’obtenir les 9 autres catégories de ressources clés.

« Il s’agit des liquidités, lignes de crédit ou garanties financières. » — Clark, Osterwalder et Pigneur (2012, p. 42)

« Pour certaines activités fortement intensives en capital ou en besoin élevé de trésorerie ainsi que dans les phases de naissance ou de croissance forte, le financement peut être comme la première “matière première” du business model. » — Denis Dauchy (2013, p. 117-118)

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 25 mars 2018.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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