Les ressources financières

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LES RESSOURCES FINANCIÈRES

Les ressources financières sont l’une des 10 catégories de ressources clés nécessaires pour faire le commerce de la restauration alimentaire. Il s’agit en fait de la ressource clé qui permet d’obtenir les 9 autres catégories de ressources clés.

« Il s’agit des liquidités, lignes de crédit ou garanties financières. » — Clark, Osterwalder et Pigneur (2012, p. 42)

« Pour certaines activités fortement intensives en capital ou en besoin élevé de trésorerie ainsi que dans les phases de naissance ou de croissance forte, le financement peut être comme la première “matière première” du business model. » — Denis Dauchy (2013, p. 117-118)

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À LIRE ATTENTIVEMENT [1]

• Le modèle d’affaires… un outil incontournable lorsqu’on est à la recherche de financement

• Les tâches et compétences nécessaires pour assurer l’approvisionnement et l’utilisation efficace et efficiente des ressources financières dans les entreprises de restauration alimentaire

• Les principales sources de financement des entreprises de restauration alimentaire

• L’ARGENT... la ressource clé qui permet l’accès à l’ensemble des autres ressources nécessaires pour faire le commerce de la restauration alimentaire

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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