LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les projets d’innovation
4 mars 2019
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
LES PROJETS D’INNOVATION
Selon Philip Kotler et Fernando Trias de Bes (2016), les projets d’innovation doivent viser principalement 4 cibles :
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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