LE COMMERCE DU TOURISME DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION

Les produits et services touristiques du Québec.

24 août 2014 - Par Christian Latour

CATÉGORISATION DES PRODUITS ET SERVICES TOURISTIQUES DU QUÉBEC [1]

Les entreprises touristiques du Québec ont été regroupées en 3 grandes classes : les attraits et activités touristiques, l’hébergement, les services et les organismes.

Les attraits et activités touristiques

Cette classe regroupe 41 catégories d’entreprise :

  • 1. Autodrome / centre de karting et de go-kart
  • 2. Belvédère
  • 3. Cabane à sucre
  • 4. Casino / hippodrome / salon de jeux
  • 5. Caverne et grotte
  • 6. Centre de détente / SPA
  • 7. Centre de pêche blanche
  • 8. Centre de ski alpin
  • 9. Centre de ski de fond
  • 10. Centre équestre
  • 11. Centre de galerie d’art /atelier / centre de métier d’art
  • 12. Circuit / route touristique
  • 13. Compagnie de croisière
  • 14. Complexe sportif / Centre récréatif
  • 15. Édifice et site religieux
  • 16. Ferme agrotouristique
  • 17. Glissoire d’hiver
  • 18. Golf
  • 19. Jardin
  • 20. Jardin zoologique / aquarium / centre d’observation de la faune
  • 21. Jeu d’aventure

Manifestation touristique

  • 22. Fête / festival / événement
  • 23. Grande exposition
  • 24. Manifestation sportive
  • 25. Salon et foire
  • 26. Musée / centre d’interprétation / site historique
  • 27. Observatoire astronomique / planétarium
  • 28. Parc aquatique

Parc et réserve

  • 29. Parc municipal et régional / centre d’interprétation de la nature
  • 30. Parc national du Canada
  • 31. Parc national du Québec
  • 32. Réserve faunique
  • 33. Réserve nationale de faune
  • 34. Patinoire / aréna
  • 35. Piste / sentier
  • 36. Plage
  • 37. Producteur de tourisme d’aventure / de plein air
  • 38. Site thématique
  • 39. Station touristique
  • 40. Tour de ville / excursion touristique commentée
  • 41. Visite d’entreprise

L’hébergement

Cette classe regroupe 11 catégories d’entreprise :

  • 1. Les Auberges de jeunesse.
  • 2. Les autres établissements d’hébergement.
  • 3. Les Campings.
  • 4. Les Centres de vacances.
  • 5. Les Établissements d’enseignement.
  • 6. Les Gîtes touristiques.
  • 7. L’hébergement insolite.
  • 8. Les Hôtels.
  •  Petit hôtel (39 unités et moins)
  •  Hôtel de moyenne capacité (40 à 199 unités)
  •  Hôtel de grande capacité (plus de 200 unités)
  • 9. Les Pourvoiries.
  • 10. Les résidences de tourisme, chalet, copropriété, studio.
  • 11. Les Villages d’accueil.

Les services et les organismes

Cette classe regroupe 34 catégories d’entreprises :

  • 1. Agence de voyages
  • 2. Association touristique régionale
  • 3. Bar / pub / boite de nuit
  • 4. Centrale de réservation / billetterie
  • 5. Centre des congrès et d’exposition
  • 6. École
  • 7. Label de qualité

Lieu d’accueil et de renseignements touristiques

  • 8. Bureau d’accueil touristique
  • 9. Bureau d’information touristique
  • 10. Centre infotouriste
  • 11. Relais d’information touristique
  • 12. Loueur de véhicules
  • 13. Loueur d’équipement / véhicule de loisir

Magasinage

  • 14. Centre commercial
  • 15. Magasin / boutique
  • 16. Marché aux puces
  • 17. Marché public
  • 18. Rue commerciale
  • 19. Marina / club nautique
  • 20. Organisme
  • 21. Organisme local de promotion touristique
  • 22. Restaurant
  • 23. Salle de spectacle / théâtre
  • 24. Service d’agence de santé

Transport

  • 25. Aéroport
  • 26. Compagnie aérienne
  • 27. Compagnie d’autobus
  • 28. Compagnie ferroviaire
  • 29. Gare / Terminus
  • 30. Navette
  • 31. Port
  • 32. Stationnement
  • 33. Station de métro
  • 34. Traversier et bac

À lire attentivement [2]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA




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